Results 31 to 40 of about 1,023 (144)

Detecção de genes toxigênicos, susceptibilidade antimicrobiana e antagonismo in vitro de Staphylococcus spp. isolados de queijos artesanais

Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015
Cepas de Staphylococcus spp. molecularmente identificadas foram submetidas à Reação em Cadeia da Polimerase (PCR), utilizando-se iniciadores específicos para a detecção de genes codificadores de enterotoxinas clássicas (SEA, SEB, SEC, SED, SEE) e ...
Dalila Lapinha Silva Oliveira Rosa, Leonardo Borges Acúrcio, Felipe Machado de Sant'Anna, Renata Dias de Castro, Bruno Oliver Rosa, Sávio Henrique de Cicco Sandes, Andreia Marçal da Silva, Marcelo Resende de Souza, Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira   +8 more
doaj   +3 more sources

Ocorrência de Bacillus cereus em leite integral e capacidade enterotoxigênica das cepas isoladas Occurrence of Bacillus cereus in Whole milk and enterotoxigenic potential of the isolated strains

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2007
Pesquisaram-se a presença de Bacillus cereus e a produção de enterotoxinas produzidas por esses microrganismos em 120 amostras de diversos tipos de leite.
N.C.M. Rezende-Lago, O.D. Rossi Jr., A.M.C. Vidal-Martins, L.A. Amaral   +3 more
doaj   +1 more source

Detecção de genes de enterotoxinas em estafilococos coagulase-negativa isolados de alimentos [PDF]

, 2006
A intoxicação alimentar estafilocócica ocorre devido à ingestão de alimentos contaminados com enterotoxinas. Essa contaminação tem sido oriunda, principalmente, da manipulação humana, ou de matérias-primas procedentes de animais portadores.
Cunha, Maria de Lourdes Ribeiro de Souza da, Cunha, Maria de Lourdes Ribeiro de Souza da [UNESP], Araújo Júnior, João Pessoa, Araújo Júnior, João Pessoa [UNESP], Peresi, Eliana, Calsolari, Regina Adriana Oliveira, Peresi, Eliana [UNESP], Calsolari, Regina Adriana Oliveira [UNESP]   +7 more
core   +1 more source

Detección de enterotoxinas estafilocócicas y TSST-1 mediante una técnica de transferencia electroforética [PDF]

, 1991
Tesis de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Veterinaria, Departamento de Sanidad Animal, leída el 18-02-1990En el presente trabajo se ha desarrollado una técnica de transferencia electroforetica para la detección de enterotoxinas ...
Orden Gutiérrez, José Antonio
core   +1 more source

Caracterización bioquímica y producción de enterotoxinas de cepas de staphylococcus aureus aisladas de leche cruda y queso fresco artesanal en fincas del estado Zulia

Revista Científica, 2012
  Ciento catorce cepas de Staphylococcus aureus se caracterizaron en base a su patrón bioquímico y producción de enterotoxinas ( EEs ). Las cepas fueron aisladas en nueve fincas del estado Zulia donde se elabora queso fresco artesanal.
Kutchynskaya Valero Leal, Jhoandry Rivera Salazar, Emiro Valbuena, Leonardo Boscán, Robert Valeris, Gustavo Castro, Wilfido Briñez   +6 more
doaj  

Presence of enterotoxigenic Staphylococcus aureus in bulk tank milk from Argentine dairy farms Presencia de Staphylococcus aureus enterotoxigénico en leche de tanque de frío de tambos de Argentina

Revista Argentina de Microbiología, 2011
Staphylococcus aureus is the most prevalent bovine mastitis pathogen in Argentina. The ability of this organism to produce enterotoxins is linked to staphylococcal food poisoning.
Verónica E. Neder, Vilma R. Canavesio, Luis F. Calvinho   +2 more
doaj  

Investigaciones sobre modo de acción de la Enterotoxina Estafilocócica

Anales de la Facultad de Veterinaria de León, 1969
El modo de acción de la enterotoxina estafilocócica no se conoce todavía de una manera concluyente. Existen probablemente distintas localizaciones de receptores de la acción vomitiva de esta toxina que varían con la especie. De otro lado, la purificación parcial o total de algunos tipos de enterotoxina ha permitido precisar el carácter preferentemente ...
openaire   +2 more sources

Caracterización molecular y resistencia antimicrobiana de aislamientos de Clostridium perfringens de diferentes orígenes en Costa Rica

Revista de Biología Tropical, 2011
Clostridium perfringens es un bacilo Gram positivo, esporulado, anaerobio, ampliamente distribuido en la naturaleza, que produce cuatro toxinas principales α, β, ε y ι, las cuales permiten su clasificación en cinco toxinotipos (A-E ...
María del Mar Gamboa-Coronado, Silvia Mau-Inchaustegui, Evelyn Rodríguez-Cavallini   +2 more
doaj   +2 more sources

Detecção da toxina-1 da síndrome do choque tóxico em amostras de Staphylococcus aureus isoladas de mastite bovina Detection of toxic shock syndrome toxin by Staphylococcus aureus strains isolated from bovine mastitis

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2000
Este trabalho teve por objetivo caracterizar a produção da toxina da síndrome do choque tóxico (TSST-1) e de enterotoxinas estafilocócicas (SE) A, B, C e D em 127 amostras de S.
H.F.T. Cardoso, L.S. Carmo, N. Silva
doaj   +1 more source

Detecção de enterotoxinas em pools de estirpes de Staphylococcus aureus envolvidas em casos de mastite bovina [PDF]

, 2011
De acordo com JARRAUD et al. (1999) e AKINEDEN et al. (2001), as estirpes de S. aureus patogênicos podem produzir enterotoxinas dos tipos A a E e G a J (SEA, SEB, SEC, SED, SEE, SEG, SEH, SEI e SEJ), toxinas esfoliativas dos tipos A e B (ETA, ETB) e ...
NDER FILLHO, A., ZAFALON, L. F., MEDEIROS, M. I. M. de, MELO, P. de C., FERREIRA, L. M., SOUZA, V. de   +5 more
core