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Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015 Cepas de Staphylococcus spp. molecularmente identificadas foram submetidas à Reação em Cadeia da Polimerase (PCR), utilizando-se iniciadores específicos para a detecção de genes codificadores de enterotoxinas clássicas (SEA, SEB, SEC, SED, SEE) e da ...
Dalila Lapinha Silva Oliveira Rosa +8 more
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PRESENCIA DE Staphylococcus aureus METICILINA- RESISTENTES EN QUESO DOBLE CREMA ARTESANAL
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2015 Staphylococcus aureus meticilina-resistente (MRSA) ha sido considerado como un patógeno limitado a infecciones nosocomiales, que además se puede transmitir por los alimentos. En este estudio, se analizaron 68 cepas de Staphylococcus, coagulasa positivas,
Fanny Herrera A., Jesús Santos B.
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Pesquisa Veterinária Brasileira, 2005 The objective of this study was to determine the presence of the colonization factor F42 in 168 strains of Escherichia coli isolated from diarrheic stools of newborn piglets.
Mário Paulo A. Penatti +3 more
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Enterotoxina estafilocócica: avanços metodológicos na detecção em alimentos
Semina: Ciências Agrárias, 1993 Métodos visando detecção de enterotoxina estafilocócica tem recebido constante atenção e modificação, com a finalidade de acelerar diagnóstico numa intoxicação alimentar. A revisão expõe a situação atual e as perspectivas sobre o desenvolvimento e aplicação de métodos rápidos com elevada sensibilidade, para o controle de qualidade nos alimentos.
Elisa Yoko Hirooka, Francisco Herrero
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Caracterização genotípica e sequenciamento de enterotoxinas (HBL, NHE e BceT) de linhagens de B. thuringiensis isoladas no estado do Amazonas [PDF]
, 2009 Bacillus thuringiensis é uma bactéria Gram-positiva comumente utilizada no controle de vetores de doenças tropicais e pragas da agricultura. Apesar de seu uso tanto na agricultura quanto em saúde humana, esta bactéria pode ser produtora de enterotoxinas ...
http://lattes.cnpq.br/6237137010678999 +1 more
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Aplicación de los anticuerpos monoclonales para la detección de enterotoxinas estafilocócicas [PDF]
, 1991 Tesis de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Veterinaria, Departamento de Sanidad Animal, leída el 20-03-1991Se produjeron en este estudio un total de 22 anticuerpos monoclonales frente a enterotoxinas estafilococicas (ees).
Goyache Goñi, Joaquín
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Kasmera, 2013 : Coagulase-negative staphylococci (CNS) have been identified as the etiological agent in various infections and are currently the microorganisms most frequently isolated in blood cultures. However, little is known about the virulence factors produced by
Sánchez Galvis Dalialba +2 more
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Ocorrência de Staphylococcus aureus em queijo tipo "frescal"
Revista de Saúde Pública, 2000 OBJETIVO: Verificar a ocorrência de Staphylococcus aureus em uma amostra de queijo tipo Minas "frescal" comercializado na cidade de Poços de Caldas, MG, de modo a obter subsídios que permitam avaliar o risco potencial que este produto pode representar ...
Almeida Filho Edvaldo Sampaio de +1 more
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Revista Científica, 2010 Un importante renglón de la pesca en el oriente de Venezuela es el de los moluscos. Las inadecuadas condiciones higiénicas cuando se preparan alimentos con estos productos y su venta en las playas señalan la importancia de ejercer un estricto control ...
María Torres
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Staphylococcal food poisoning from cream-filled cake in a metropolitan area of South-Eastern Brazil
Revista de Saúde Pública, 1994 Twelve people became ill with vomiting and diarrhoea approximately four hours after eating cake with a cream filling at a birthday party and on the day following. The cake had been prepared by a food handler who had long experience in preparing foods for
Maria Lúcia Pereira +3 more
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