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Revista Científica, 2013 Para evaluar el efecto de la adición de complejos enzimáticos (CE) en dietas a base de sorgo sobre la integridad intestinal de pollos de engorde, se realizó un experimento en la Sección laboratorio de Aves, Universidad Central de Venezuela (UCV ...
Clovis Pérez +5 more
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Instrumentação para automação de processo de fermentação semi-sólida. [PDF]
, 2014 O mercado mundial de enzimas industriais foi estimado em 625 milhões de dólares, em 1990. Cerca de 62 % das enzimas produzidas são usadas pela indústria de alimentos, 33% em detergentes e 5% nas indústrias têxtil e de couro.
BERTUCCI NETO, V., COURI, S.
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Estabilização de enzimas: uma abordagem
SITIENTIBUS série Ciências Biológicas, 2010 Enzyme stabilization is one critic point in basic and applied enzymology. The increasing interest in applying enzymes in industrial processes has fostered the search for biocatalysts with new properties or extreme stability. Enzyme stabilization can be achieved by different methods: isolating enzyme variants from organisms living in appropriate extreme
Assis, Sandra Aparecida de +3 more
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Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2006 Avaliaram-se, no presente trabalho, a biomassa microbiana, atividade heterotrófica e a ocorrência de fungos micorrízicos arbusculares (FMAs) de um solo de área de "landfarming" de resíduo petroquímico durante 15 anos. Realizaram-se análises laboratoriais
Alessandra M. de Paula +2 more
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Avaliação de parâmetros bioquímicos da interação entre Mycosphaerella fijiensis e Musa sp. [PDF]
, 2012 A bananeira é uma fruteira com grande valor comercial, sendo de fácil adaptação somente em regiões tropicais. Entretanto, esta cultura sofre o ataque de uma doença conhecida como sigatoka negra tendo como agente causal o fungo Mycosphaerella fijiensis ...
FERNANDES, C. de F. +2 more
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Actividad de los principales enzimas antioxidantes durante el periodo de oreo de culones de la raza asturiana de los valles [PDF]
, 2011 En este trabajo se han medido las actividades de tres de los principales enzimas antioxidantes: la superóxido dismutasa, la catalasa y glutatión reductasa, así como el daño oxidativo de lípidos y proteínas a lo largo del periodo de oreo, mediante ...
Caballero, Beatriz +8 more
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Indicadores microbiológicos da qualidade do solo. [PDF]
, 2013 Ciclos biogeoquímicos. Atividade e diversidade microbiana do solo. Enzimas do solo.
HUNGRIA, M., NOGUEIRA, M. A.
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Atualidades e tendências no uso de enzimas na nutrição de aves. [PDF]
, 2015 É incontestável a consolidação do uso de enzimas nos sistemas de produção de aves e suínos, especialmente na área de nutrição. Apesar dos intensos avanços ao longo dos últimos anos quanto ao desenvolvimento e funcionamento das enzimas (enzimologia ...
KRABBE, E. L., LORANDI, S.
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OBTENCIÓN DE JARABES DEXTRINIZADOS MEDIANTE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN DE SORGO
Revista Centro Azúcar, 2015 En el presente trabajo se presenta el estudio realizado sobre la producción de jarabes dextrinizados mediante hidrólisis enzimática, de almidón de sorgo rojo CIAPR-132 aplicando la enzima α-amilasa sobre soluciones a diferentes concentraciones, con ...
Leyanis Rodríguez Rodríguez +4 more
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Efecto de la suplementación enzimática en dietas para lechones [PDF]
, 2010 El objetivo de este trabajo fue el de valorar la respuesta a la suplementación enzimática de la dieta con distintos enzimas microbianos en lechones en fase de ...
Bach, R. +4 more
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