Results 71 to 80 of about 2,832,369 (227)

Identifikasi Kandungan Zat Besi Produk Es Krim Berbahan Buah Bit Sebagai Pencegahan Anemia

open access: yesPontianak Nutrition Journal (PNJ)
Buah bit merupakan salah satu buah yang mengandung zat besi yang cukup tinggi dibandingkan buah naga atau melon. Penambahan buah bit pada es krim merupakan salah satu alternatif pangan fungsional untuk meningkatkan kadar zat besi yang dapat berperan ...
Sylfira Qothrunnada Azizy   +5 more
semanticscholar   +1 more source

“I am a Scientist and I am a Science Teacher!”: Negotiating Shifts in Professional Identity

open access: yesJournal of Research in Science Teaching, Volume 63, Issue 3, Page 259-276, March 2026.
ABSTRACT Pre‐service teachers often have limited opportunities to develop and reflect upon both their scientist and science teacher identities, and the relationships between them, likely limiting how they draw upon these different but complementary role identities in their teaching practice.
Lara K. Smetana, Betsy Leong
wiley   +1 more source

Pengaruh penambahan tepung biji durian sebagai bahan penstabil terhadap kualitas es krim susu kambing etawa [Effect of durian seed flour addition as a stabilizer on the quality of Etawa goat’s milk ice cream]

open access: yesJurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, 2023
Utilization of durian seed flour (DSF) in the manufacture of Etawa goat milk ice cream has the potential to be developed. This study aimed to study the effect of DSF as a stabilizer on the quality of Etawa goat milk ice cream. The study used a completely
Susilawati Susilawati   +3 more
doaj   +1 more source

Insights into glandular trichome biology from analysis of organ‐specific gene expression programmes in cannabis, hop and tomato

open access: yesThe Plant Journal, Volume 125, Issue 6, March 2026.
Significance Statement This study of three glandular trichome‐producing species (cannabis, hop and tomato) defines tissue‐specific transcriptomic atlases for five organs (trichome, flower, leaf, stem and root), providing co‐expression and gene regulatory networks and identifying candidate regulators of specialised metabolism in trichomes of each ...
Muluneh Tamiru‐Oli   +10 more
wiley   +1 more source

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA ES KRIM DENGAN VARIASI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DAN SAWI HIJAU (Brassica rapa var. Parachinensis L.)

open access: yesJurnal Teknologi Pangan, 2019
Es krim adalah produk pangan yang dibuat melalui kombinasi proses pembekuan dan agitasi pada bahan-bahan yang terdiri dari susu dan produk susu, pemanis, penstabil, pengemulsi, serta penambah citarasa.
Galih Ayu Yuli Fadmawati   +2 more
doaj   +1 more source

Penggunaan jamu sinom sebagai bahan pembuatan es krim

open access: yesJurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis, 2022
Jamu merupakan sebutan untuk obat tradisional yang berasal dari Jawa Tengah dan di buat berdasarkan bahan bahan alami berupa bagian dari tumbuhan seperti akar-akaran, daun-daunan, kulit batang dan buah. Jamu sinom merupakan salah satu jamu yang berasal dari Jawa Timur dimana jamu ini terbuat dari daun dari pohon asam yang masih mudah atau disebut daun ...
openaire   +1 more source

PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN ES KRIM WALL’S DI BALIKPAPAN

open access: yesMEDIA RISET EKONOMI [MR.EKO]
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh secara parsial dan simultan antara variabel Produk, Harga, Tempat dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian Es Krim Wall’s di Balikpapan.
Putri Irditya Mutiara Brilianti   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Organ‐specific low‐dose assessment in pediatric radiotherapy using nanodot OSL and NTCP modeling: Application to medulloblastoma

open access: yesJournal of Applied Clinical Medical Physics, Volume 27, Issue 1, January 2026.
Abstract Background In pediatric radiotherapy, controlling low‐dose exposure is a major challenge, particularly in the treatment of medulloblastoma, where the long life expectancy of young patients makes optimization of radioprotection crucial. Purpose This study provides a comprehensive and quantitative assessment of low‐dose exposure to normal ...
Meriem Tantaoui   +6 more
wiley   +1 more source

Uji Kesukaan Es Krim Kefir Labu Kuning

open access: yesJURNAL RISET KESEHATAN POLTEKKES DEPKES BANDUNG, 2017
The safe ice cream which is consumed by Diabetes Mellitus sufferers is made by subtituting skim milk, cream and sugar with kefir, pure pumpkin, cornstarch, vegetable oil, and artificial sweetener special gor Diabetes Mellitus. Kefir is known can decrease (blood sugar) because of its bioactive content.
openaire   +1 more source

ANALISIS PENGANGKATAN ADONAN ES KRIM SECARA MANUAL TERHADAP GANGGUAN MUSCULOSKELETAL PADA LUUCA PENTACITY BALIKPAPAN

open access: yesIDENTIFIKASI
Di pekerjaan es krim luuca ini masih banyak pekerjaan yang dilakukan secara manual, sehingga para pekerja sering melakukan pekerjaan dengan postur tubuh yang keliru atau tidak ergonomis seperti, membungkuk, jongkok, dan berlutut.
Marjan Basri   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy