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CONTENIDO DE GLUCÓSIDOS EN FUNCIÓN DE DEFICIENCIAS NUTRICIONALES EN Stevia rebaudiana BERT. GLYCOSIDE CONTENTS DEPENDING ON THE NUTRIENT DEFICIENCIES IN Stevia rebaudiana BERT.

open access: yesRevista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2012
A nivel mundial, los reportes de los requerimientos nutricionales de estevia (Stevia rebaudiana Bert.), así como de los efectos que las deficiencias de los elementos minerales tienen sobre el contenido de los principales edulcorantes de la hoja, son ...
Alfredo Jarma O.   +2 more
doaj  

Evaluación de métodos de propagación, fertilización nitrogenada y fenología de estevia en condiciones del Valle del Cauca

open access: yesActa Agronómica, 2007
En el Centro Experimental de la Universidad Nacional de Colombia sede Palmira se evaluó el prendimiento de estacas apicales y basales de Stevia rebaudiana en tres sustratos de enraizamiento (carbonilla-arena, carbonilla-compost y arena-compost) y tres ...
Carmen R Bonilla C   +2 more
doaj  

PERFIL SENSORIAL DE EDULCORANTES EM NÉCTAR DE GOIABA

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2010
<p align="justify">As indústrias estão investindo cada vez mais no desenvolvimento de alimentos com baixas calorias, devido à mudança do mercado consumidor na busca por alimentos de menor aporte calórico.
Carlos Alexandre Koguishi de BRITO   +1 more
doaj  

Astonishing diversity-the medicinal plant markets of Bogotá, Colombia. [PDF]

open access: yesJ Ethnobiol Ethnomed, 2018
Bussmann RW   +3 more
europepmc   +1 more source

DETERMINATION DE GLÍCOSIDOS, EN MIEL EXPRESS DE ESTEVIA (Stevia rebaudiana)POR CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
El objetivo del presente trabajo fue incorporar de forma natural en la miel los principales glicósido diterpenos dulces de la Stevia rebaudiana, denominados esteviósido y rebaudiósido A, con el fin de reunir las propiedades edulcorantes de estas dos ...
LUÍS ALBERTO LENIS V.   +2 more
doaj  

<i>Stevia rebaudiana</i> Bertoni as a sweet herbal medicine: traditional uses, potential applications, and future development. [PDF]

open access: yesFront Pharmacol
Wang L   +12 more
europepmc   +1 more source

A nova arca de Noé. [PDF]

open access: yes, 2017
EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA.
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