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Argumentos de la industria alimentaria en contra del etiquetado frontal de advertencias nutricionales en Uruguay

Revista Panamericana De Salud Publica/Pan American Journal of Public Health, 2020
Gastón Ares
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Los derechos de los consumidores ante los etiquetados de los alimentos.

2023
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Etiquetado de alimentos en Ecuador: implementación, resultados y acciones pendientes

Revista Panamericana De Salud Publica/Pan American Journal of Public Health, 2017
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Consultoría para el Ministerio de Salud y Protección Social sobre los componentes para una estrategia educativa que complemente el etiquetado nutricional y frontal de alimentos envasados

2023
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NORMATIVA LEGAL Y ASUNTOS REGULATORIOS EN ETIQUETADO DE ALIMENTOS

2023
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El etiquetado frontal ¿una solución para informar a los consumidores sobre el contenido nutricional de los alimentos en Colombia?

2018
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Etiquetado de alimentos en Ecuador

Revista Panamericana De Salud Publica/Pan American Journal of Public Health
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Etiquetado de alimentos en Ecuador: Respuesta a la carta de Fornasini et al.

Revista Panamericana De Salud Publica/Pan American Journal of Public Health
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Actualización en higiene alimentaria, manipulación, toxiinfecciones alimentarias y etiquetado de alimentos

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El etiquetado de alimentos como herramienta de la Economía Circular

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