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Matéria, 2022 RESUMO Com o agravamento dos problemas ambientas causados pela má gestão de resíduos sólidos, os polímeros biodegradáveis surgem como alternativas de materiais sustentáveis que podem de minimizar o impacto ambiental.
Ana Carolina de Morais +4 more
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Efeito do lignossulfonato de cálcio e magnésio na resistência mecânica e consumo de energia na fabricação de alimento extrusado para cães [PDF]
Engenharia Agrícola, 2014 Utiliza-se a extrusão termoplástica na produção de alimento animal para obter extrusados que se mantenham íntegros, pois sua desintegração resulta em oneroso reprocessamento.
Thiago do Nascimento +2 more
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Matéria, 2022 RESUMO Os hidrogéis, redes poliméricas reticuladas capazes de absorver e reter uma grande quantidade de água devido à sua natureza hidrofílica, chamam a atenção para aplicações na Engenharia Tecidual.
Karina Feliciano Santo +5 more
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Cassava and turmeric flour blends as new raw materials to extruded snacks
Ciência e Agrotecnologia, 2014 Short cooking time and ability to blend varieties of food ingredients have made extrusion cooking a medium for low-cost and nutritionally improved food products.
Alessandra Mussato Spinello +3 more
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ANÁLISE DA CAPABILIDADE DO PROCESSO DE EXTRUSÃO
Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 2022 As empresas de todos os portes e segmentos, cada vez mais buscam possuir processos estruturados é com o avanço da tecnologia de produção e das ferramentas de gestão, as empresas estão se tornando mais eficientes e fabricando produtos e serviços com uma ...
Guilherme Braga Alves +2 more
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Alimentos e Nutrição, 2010 <p align="justify">Com o objetivo de verifi car a possibilidade do uso de farinhas extrusadas de trigo e soja para produtos cárneos, lácteos e de panifi cação, foram estudados os efeitos de parâmetros do processo de extrusão na absorção de água (AA) e na absorção de gordura (AG) destas farinhas.
S. H. WANG +4 more
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AMIDO RESISTENTE EM FÉCULA DE MANDIOCA EXTRUSADA SOB DIFERENTES CONDIÇÕES OPERACIONAIS
Alimentos e Nutrição, 2009 <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito do teor de umidade da fécula, rotação da rosca e temperatura de extrusão ...
T. S. FREITAS, M. LEONEL
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CerâmicaResumo O impacto de surfactantes na extrusão semiúmida de massas argilosas está diretamente relacionado ao desempenho associado à vazão mássica e respectivo consumo energético. Neste trabalho foi elaborada uma formulação baseada em uma massa empregada na
M. Finkler +3 more
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Propriedades funcionais de concentrado protéico extrusado de sementes de girassol
Brazilian Archives of Biology and Technology, 1999 Propriedades funcionais de concentrado protéico de sementes de girassol extrusado a 135, 143 e 151ºC e com 20 e 24% de umidade (base seca) foram avaliadas.
Elenice H. Murate +1 more
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Pesquisa Veterinária BrasileiraRESUMO: O objetivo deste estudo foi identificar cães com doença do disco intervertebral toracolombar (Hansen tipo I) submetidos ao tratamento cirúrgico em um serviço de rotina em neurologia de um hospital veterinário universitário no período de 2006 a ...
Rafael O. Chaves +6 more
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