Results 61 to 70 of about 21,259 (168)
Veterinary Dermatology, Volume 37, Issue 2, Page 247-256, April 2026.ABSTRACT Background Identification of offending foods in dogs with adverse food reactions is usually based on “deterioration” during open food challenges. Objectives To examine the placebo effect during double‐blinded, placebo‐controlled food challenges using a predefined set of criteria for relapse.
Evi I. Sofou +4 more
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The Financial Status and Local Credit Market Conditions of U.S. Farms Engaged in Multiple Borrowing
Applied Economic Perspectives and Policy, Volume 48, Issue 1, Page 266-277, March 2026.ABSTRACT Agricultural producers often borrow from multiple lenders, raising concerns about credit risk and monitoring. We construct detailed farm‐level measures of how debt is distributed across lenders and examine how farm financial status and the physical presence of local lenders are linked to this practice.
Sylvanus Gaku +3 more
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Alimentos e Nutrição, 2008 <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> A importância das vitaminas e minerais na prevenção de doenças tem motivado a saúde pública a implementar programas de ...
L. C. GUTKOSKI +6 more
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Caracterização física, físico química e potencial tecnológico de novas cultivares de mandioca [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2010O presente trabalho teve por objetivo geral a caracterização física e físico química de dez ...
Maieves, Helayne Aparecida
core
Alimentos e Nutrição, 2012 Dentre os cereais que compõem a alimenta- ção, encontra-se milho, sendo composto por amido, minerais, carotenoides, açúcares entre outros. Dele obtêm-se farinhas, entre essas a farinha de milho moída à pedra e a farinha de milho pré-cozida, sendo que
Daiane GIACOMELLI +6 more
doaj
, 2016 Áudio do acervo radiofônico da Rádio UFMG Educativa - Programa Ritmos da Ciência. Aborda os diferentes nomes e usos dado a mandioca, sua composição e diversidade.
Schall, Brunah +1 more
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Farinhas de soja sem lipoxigenase agregam valor sensorial em bolos
Revista Ceres, 2010 Este trabalho teve como objetivo verificar a viabilidade de se adicionar a farinha de soja à de trigo na elaboração de bolos, quantificando a aceitação dos produtos por meio de testes sensoriais afetivos, análise de componentes principais e mapa de ...
Maria Inês de Souza Dantas +5 more
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Planejando uma casa de farinha de mandioca. [PDF]
, 2018 Matéria-prima: a raiz de mandioca; Localização da casa de farinha; Estrutura da casa de farinha; Paredes e pisos da casa de farinha; Instalações sanitárias da casa de farinha; Vestuário do farinheiro; Saúde e hábitos do farinheiro; Armazenamento de ...
BEZERRA, V. S.
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Brazilian Journal of Food Technology, 2017 Resumo Os celíacos encontram dificuldades na adoção de uma dieta totalmente isenta de glúten e com qualidade nutricional. Para tanto, objetivou-se desenvolver e avaliar cookies sem glúten enriquecidos com farinha de coco.
Ana Maria Queiroz +4 more
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Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2011 The present work aimed at evaluating the quality of raw materials destined for animal feed production, as well as the quality of corn produced in different areas of the Minas Gerais State.
Paulo C. Coradi +2 more
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