Results 91 to 100 of about 11,908 (168)

Sıyırma Kabağının (Lagenaria siceraria) Farklı Kısımlarındaki Biyoaktif Bileşenlerin Belirlenmesi

open access: yesISPEC Journal of Agricultural Sciences
Sıyırma kabağı, Cucurbitaceae familyasına ait olan su kabağı (Lagenaria siceraria) türünün bir çeşidi olup, Türkiye'nin Kilis ve Gaziantep bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilen yerel bir bitkidir.
Ümit Haydar EROL
doaj   +1 more source

Azerbaycan propolislerinin fenolik madde içerikleri ve kalite açısından değerlendirilmesi

open access: yes, 2019
Propolisin antioksidan, antimikrobiyal, immunostimülan ve antitümöral gibi biyolojik etkileri, içeriğindeki fenolik bileşiklerden kaynaklanır. Fenolik bileşiklerin nitel ve nicel analizleri propolisin kalitesini değerlendirmede çok önemlidir.

core  

Giresun’dan Toplanan Cystoseira barbata (Stackhouse) C. Agardh Deniz Yosununun Antioksidan Aktivitesinin İncelenmesi

open access: yesKaradeniz Fen Bilimleri Dergisi, 2016
Karadeniz (Giresun, Türkiye), zengin deniz yosunu kaynaklarına sahiptir, fakat deniz yosunlarının biyolojik aktiviteleri ile ilgili az sayıda çalışmaya rastlanmıştır. Bu araştırma, kahverengi bir yosun olan Cystoseira barbata (Stackhouse) C.
Bahar BİLGİN SÖKMEN   +3 more
doaj  

Naturel sızma zeytinyağı fenolik bileşen optimizasyonu

open access: yes, 2020
Phenolics are component being responsible especially for oxidative stabilities of olive oil besides to color, taste, nutritional value and organoleptic properties. In this thesis study, it was aimed to determine the effects of maturity and different malaxation conditions on yield, quality parameters, total phenolic content, ortho-diphenol, phenolic ...
openaire   +1 more source

Karaerik (Ci̇mi̇n) Klonlarının Toplam Fenolik ve Antioksidan İçerikleri Bakımından Karşılaştırılması

open access: yes, 2018
Üzüm, insan sağlığı üzerine olumlu etkileri olan fenolik bileşikler ve antioksidanlarca zengin gıdalariçerisinde değer verilen bir yere sahiptir. Fenolik bileşikler ve antioksidanlar, bileşiminde bulunduklarıüzüm ve üzüm ürünleri yoluyla beslenmeye ...
Keskin, Nurhan   +4 more
core  

POTENSI TUMBUHAN AKAR TAPAK KUDA (BAUHINIA HULLETTII PRAIN) SEBAGAI SUMBER SENYAWA ANTIOKSIDAN

open access: yesChempublish Journal, 2016
Akar tapak kuda (Bauhinia hullettii Prain) merupakan tumbuhan  dari genus Bauhinia yang banyak dijumpai di Indonesia. Tumbuhan Bauhinia dilaporkan kaya akan senyawa flavonoid dan stilbenoid. Dua senyawa flavanon (1 dan 2) dan senyawa fenolik (3) terdapat
Lenny Anwar, Jhon Azmi, Herdini Herdini
doaj  

Sternbergia lutea Etanol Ekstraktlarının Antioksidan Aktivitesi ve Total Fenolik Madde Miktarının Araştırılması

open access: yesInternational Journal of Secondary Metabolite, 2016
Sternbergia Waldst & Kit. cinsi doğal antioksidanlara kaynak oluşturan geofitlerin arasında ve Amaryllidaceae familyası içinde yer alan önemli bir cinstir.
Cigdem AYDIN   +2 more
doaj  

Metisiline dirençli ve metisiline duyarlı Staphylococcus aureus'larda fenolik asitlerin moleküler etkisinin fenolik asitlere dirençli mutantlarıyla karşılaştırılarak araştırılması

open access: yes, 2018
Thesis (Doctoral)--Izmir Institute of Technology, Molecular Biology and Genetics, Izmir, 2018Includes bibliographical references (leaves: 157-164)Text in English; Abstract: Turkish and EnglishStaphylococcus aureus is a Gram-positive bacterium whose ...
Keman, Deniz
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy