Results 91 to 100 of about 11,908 (168)
Sıyırma Kabağının (Lagenaria siceraria) Farklı Kısımlarındaki Biyoaktif Bileşenlerin Belirlenmesi
Sıyırma kabağı, Cucurbitaceae familyasına ait olan su kabağı (Lagenaria siceraria) türünün bir çeşidi olup, Türkiye'nin Kilis ve Gaziantep bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilen yerel bir bitkidir.
Ümit Haydar EROL
doaj +1 more source
Azerbaycan propolislerinin fenolik madde içerikleri ve kalite açısından değerlendirilmesi
Propolisin antioksidan, antimikrobiyal, immunostimülan ve antitümöral gibi biyolojik etkileri, içeriğindeki fenolik bileşiklerden kaynaklanır. Fenolik bileşiklerin nitel ve nicel analizleri propolisin kalitesini değerlendirmede çok önemlidir.
core
Karadeniz (Giresun, Türkiye), zengin deniz yosunu kaynaklarına sahiptir, fakat deniz yosunlarının biyolojik aktiviteleri ile ilgili az sayıda çalışmaya rastlanmıştır. Bu araştırma, kahverengi bir yosun olan Cystoseira barbata (Stackhouse) C.
Bahar BİLGİN SÖKMEN +3 more
doaj
Naturel sızma zeytinyağı fenolik bileşen optimizasyonu
Phenolics are component being responsible especially for oxidative stabilities of olive oil besides to color, taste, nutritional value and organoleptic properties. In this thesis study, it was aimed to determine the effects of maturity and different malaxation conditions on yield, quality parameters, total phenolic content, ortho-diphenol, phenolic ...
openaire +1 more source
Karaerik (Ci̇mi̇n) Klonlarının Toplam Fenolik ve Antioksidan İçerikleri Bakımından Karşılaştırılması
Üzüm, insan sağlığı üzerine olumlu etkileri olan fenolik bileşikler ve antioksidanlarca zengin gıdalariçerisinde değer verilen bir yere sahiptir. Fenolik bileşikler ve antioksidanlar, bileşiminde bulunduklarıüzüm ve üzüm ürünleri yoluyla beslenmeye ...
Keskin, Nurhan +4 more
core
POTENSI TUMBUHAN AKAR TAPAK KUDA (BAUHINIA HULLETTII PRAIN) SEBAGAI SUMBER SENYAWA ANTIOKSIDAN
Akar tapak kuda (Bauhinia hullettii Prain) merupakan tumbuhan dari genus Bauhinia yang banyak dijumpai di Indonesia. Tumbuhan Bauhinia dilaporkan kaya akan senyawa flavonoid dan stilbenoid. Dua senyawa flavanon (1 dan 2) dan senyawa fenolik (3) terdapat
Lenny Anwar, Jhon Azmi, Herdini Herdini
doaj
Sternbergia Waldst & Kit. cinsi doğal antioksidanlara kaynak oluşturan geofitlerin arasında ve Amaryllidaceae familyası içinde yer alan önemli bir cinstir.
Cigdem AYDIN +2 more
doaj
Thesis (Doctoral)--Izmir Institute of Technology, Molecular Biology and Genetics, Izmir, 2018Includes bibliographical references (leaves: 157-164)Text in English; Abstract: Turkish and EnglishStaphylococcus aureus is a Gram-positive bacterium whose ...
Keman, Deniz
core
Antioxidant Activity of Blackthorn (Prunus spinosa L.) Fruit Extract and Cytotoxic Effects on Various Cancer Cell Lines. [PDF]
Karakas N +5 more
europepmc +1 more source

