Suplementación de clorhidrato de zilpaterol en corderos finalizados con dieta sin fibra de forraje
Un total de 24 corderos de pelo cruzados se distribuyeron bajo un diseño de bloques completamente al azar en dos tratamientos para evaluar el efecto de suplementar clorhidrato de zilpaterol genérico (CZ; 0 vs 10 mg/d/animal) en una dieta de finalización ...
Ricardo Vicente Pérez +7 more
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Consumo de fibra dietaria y su relación con el riesgo de desarrollar diabetes gestacional [PDF]
Introducción: La Diabetes Gestacional (DG) se caracteriza por la intolerancia a los carbohidratos con diversos grados de severidad, se reconoce por primera vez durante el embarazo y puede o no resolverse después de éste.
Didier, Denise, Montani, Lucía Belén
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Evaluación de la dieta ofrecida al lobo mexicano (Canis lupus baileyi) en el CIVS (Centro para la Conservación e Investigación de la Vida Silvestre) de San Cayetano, en el Estado de México. [PDF]
Actualmente se carece de datos comparativos y pese a las recomendaciones para dietas en cautiverio, la forma, frecuencia y tipo de dieta varía de acuerdo con cada albergue, dependiendo, entre otros factores, de la tradición, el presupuesto y la ...
Camacho Torres, Anna Carolina +1 more
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Diseño de dietas BARF para perros en tres etapas fisiológicas [PDF]
El proyecto se realizó con base en una revisión literaria, con la cual fueron calculados los requerimientos nutricionales de energía, proteína, lípidos, carbohidratos totales, fibra soluble e insoluble, para perros de talla grande en las etapas ...
Loaiza Arias, Melissa +2 more
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Fibra dietaria: nuevas definiciones, propiedades funcionales y beneficios para la salud. Revisión
En los últimos diez años hubo importantes modificaciones en la definición de la fibra dietaria bajo la dirección de la Comisión del CODEX Alimentarius. El más importante fue la inclusión de los carbohidratos no digeribles de 3 a 9 unidades de grado de polimerización dentro de la definición química, la que fue adoptada algunos países y en otras están en
Vilcanqui-Pérez, Fulgencio +1 more
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El objetivo de este artículo es hacer una revisión de la literatura sobre el uso de residuos del procesamiento de jugo de maracuyá, entre los que se hallan las cáscaras y pepas.
Luz Eufemia López Ráez +2 more
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1311 son los millones de habitantes de la India según los últimos datos de la ONU en 2015. Según esta misma organización, 7350 millones de seres humanos habitamos el planeta y los efectos de este enorme crecimiento ya pueden percibirse en indicadores ...
Melero Beviá, Alfonso +1 more
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Sustitución parcial de harina de trigo por harina de zapallo (Cucurbita máxima) en la elaboración de pan de molde con la adición de la enzima glucosa oxidasa utilizando metodología de superficie de respuesta [PDF]
At present, diseases related to obesity and diabetes have been the main cause of mortality in Ecuador. Resistant starch can act as fiber, which contributes to the well-being of human beings. Pumpkin (Cucurbita maxima) is an accessible vegetable with high
Tasiguano Canchignia, Bárbara Lizeth +1 more
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Colombia es un importante productor de cabuya, fibra natural extraída de fique (Furcraea macrophylla Baker). La explotación de esta planta se caracteriza por productos y procesos tradicionales, poco tecnificados, de bajo valor agregado y con un ...
Claudia Sofia Guevara Apraez +1 more
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Effect of oat β-glucan on glycemic index and glycemic load of a nutritional supplement sweetened with sucralose in healthy adults: A randomized clinical trial [PDF]
Indexación: Scopus; RedalycLas propiedades hipoglicemiantes del β-glucano de avena son de interés para la industria alimentaria y el área clínica, por sus potenciales beneficios sobre la salud al disminuir la respuesta glicémica, el nivel sérico de ...
Angarita, M. +20 more
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