Assessment of Gastric Accommodation in Patients with Functional Dyspepsia by 99mTc-Pertechtenate Single Photon Emission Computed Tomography Imaging: Practical but not Widely Accepted. [PDF]
Objective: Impaired gastric accommodation is one of the main symptoms in patients with functional dyspepsia. The aim of the present study was to assess gastric accommodation in patients with functional dyspepsia using single photon emission computed ...
Amiriani T +6 more
europepmc +4 more sources
Assessment of the Prevalence of Diabetic Gastroparesis and Validation of Gastric Emptying Scintigraphy for Diagnosis. [PDF]
OBJECTIVE: Gastroparesis is defined as delayed gastric emptying and is a common medical condition in diabetic patients. Scintigraphy is commonly used as a standard diagnostic procedure for the quantitative assessment of gastroparesis.
Alipour Z +8 more
europepmc +5 more sources
A New Look at Waste Utilization; Use of Artichoke (Cynara scolymus L.) Leaves in the Production of Functional Crackers [PDF]
In this study, it was aimed to utilize artichoke leaf powder (
Nazlı Savlak +4 more
doaj +3 more sources
Karnıyarık otunun (Plantago ovata Forsk) Gıda Sektöründe Kullanım Alanları [PDF]
Karnıyarık otu (Plantago ovata Forsk), dünyanın tropikal bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilen, fonksiyonel özellikleriyle öne çıkan tek yıllık bir bitkidir.
Ümmügülsüm ERDOĞAN, Ceyhun TAŞ
doaj +3 more sources
A Functional Food : “ Şifalı Top ”
With the development of awareness of healthy eating, consumers are waiting to provide from food in terms of nutrition as well as health benefits. As a result of these expectations of consumers to new products, functional foods have been one of the ...
Sıdıka Nur Kıyak +6 more
doaj +4 more sources
Son yıllarda dünyada olduğu gibi Türkiye’de de tüketicilerin fonksiyonel ürünlerin talebinde artış yaşanmaktadır. Günümüzde sağlıklı bir yaşam sürdürmek ve artan sağlık problemlerini önlemek için tüketiciler fonksiyonel ürünlere yönelmektedirler.
Hüseyin Çelik +3 more
doaj +1 more source
Vitex Agnus-Castus: Faydaları, Klinik Çalışmalar ve Gelecekteki Potansiyel Gıda Uygulamaları
Hayıt otu olarak bilinen Vitex agnus-castus L., meyveleri 2500 yılı aşkın bir süredir eski Mısır, Yunanistan, İran ve Roma’da çeşitli jinekolojik problemler için kullanılan yaprak döken küçük bir ağaçtır.
Ceren Altunay, Özge Taştan
doaj +1 more source
Amaç: Bu çalışmanın amacı 20-35 yaş arasındaki bireylerin fonksiyonel besinlere yönelik farkındalığı, bilgi düzeyleri, tüketim sıklıkları ve ilişkili faktörlerin değerlendirilmesidir.Örneklem ve Yöntem: Çalışmaya Ankara’daki üniversitelerde öğrenim gören
Ayşe Özçelik, Özge Esgin
doaj +1 more source
Geleceğin Gıdaları İçin Mikroalgler: Spirulina sp. ve Chlorella sp.
Dünya nüfusunun hızla artmasıyla birlikte enerji krizleri, iklim değişiklikleri, küresel ısınma, gıda yetersizliği ve dengesiz beslenme gibi sorunların beraberinde geleceği tahmin edilmektedir.
Eda Nurko +2 more
doaj +1 more source
Spirulina (Arthrospira): Kanatlı Kümes Hayvanlarında Yem Katkı Maddesi Olarak Kullanılma Potansiyeli
Siyanobakteri olan Spirulina platensis önemli bir gıda katkı maddesidir. Fotosentetik bir mikroalg olan Spirulina platensis yüksek oranda ham protein (%62-70) içeriğine sahiptir ayrıca kıymetli sekonder metabolitleri de içerir.
Meltem Tufan, Hasan Rüştü Kutlu
doaj +1 more source

