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Evaluation of nutritional value of the artichoke (Cynara scolymus) in the laying quails production [PDF]
, 2010 P?ginas 15-21En el presente estudio se evalu? el valor nutricional de la alcachofa (Cynara scolymus) suministrada a codornices de postura (Coturnix jap?nica). Se determin?
Mart?nez, Ingrid Y. +1 more
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Prebióticos y nucleótidos en alimentación infantil: revisión de la evidencia [PDF]
, 2012 Introduction: Most of the initiation and maintenance pediatric formulas commercialized in Spain contain prebiotics and/or nucleotides aiming at achieving beneficial effects on prevention of different pathologies and immune protection, similar to human ...
Alegría Torán, Amparo Asunción +3 more
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Infecciones quirúrgicas y tiempos. Probióticos, prebióticos y simbióticos. Su utilidad en las infecciones quirúrgicas [PDF]
, 2009 En el organismo humano son muchos y diversos los mecanismos que mantienen la homeostasis de los diferentes sistemas y tejidos.
Borrego Oliva, Silvia +4 more
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Prototipo Derivado De Los Prebióticos Del Yacón Para Problemas Digestivos Y Diabetes [PDF]
, 2022 The trend today is based on a healthy diet, which contains natural elements that promote health. This research project aims to take advantage of the benefits of a tuber called yacón, whose scientific name is Smallanthus sonchifolius.
Oñate Perpiñan, Yuneidys +1 more
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Ciencia y Tecnología AgropecuariaEl lactosuero es el subproducto más abundante de la industria láctea y posee un alto valor nutricional, lo que le permite ser empleado como materia prima en la elaboración de productos alimenticios.
Dainelis Rodríguez-González +2 more
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Actualización de las fórmulas infantiles del mercado [PDF]
, 2015 La leche materna es el alimento ideal para el lactante. Sin embargo, existen circunstancias especiales que requieren el uso de una alimentación alternativa que sustituya la lactancia materna.
Hernández Rodríguez, Naomi
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Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación CientíficaEl mantenimiento de la salud intestinal durante el período post destete representa un desafío en la porcicultura, debido a la concurrencia de diversos estresores que afectan el rendimiento productivo y predisponen a trastornos gastrointestinales.
Jaime A. Angel-Isaza +4 more
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6th Workshop on Agri-food Research-WiA.17 [PDF]
, 2018 [SPA] Este libro contiene los resúmenes trabajos presentados al VI Workshop en Investigación Agroalimentaria (WiA. 17) organizado por el Programa de doctorado en Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (TAIDA) de la UPCT y ...
Aguayo Giménez, Encarnación Pilar +6 more
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Molecular characterization of Agave tequilana mutants induced with gamma radiation Co60 and its effect in the fructooligosaccharides acumulation [PDF]
, 2020 La variabilidad genética en Agave tequilanaes limitada debido a la manera clonal de reproducción en campo. En el presente trabajo se indujeron mutaciones en plantas de Agave tequilanamicropropagadas in vitrovía embriogénesis ...
ALEJANDRO ANGELES ESPINO +4 more
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REVISIÓN: INULINA EN ALGUNOS DERIVADOS CÁRNICOS INULINA IN MEAT FOODS: A REVIEW
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2012 Resumen. Se presenta una revisión bibliográfica sobre las características físicas y químicas de la inulina, su capacidad para la formación de gel y el uso en algunos derivados cárnicos.
Segundo Álvaro Muñoz Ohmen +2 more
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