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Níveis dietéticos de proteína e gordura e parâmetros bioquímicos, hematológicos e empenamento em frangos de corte estressados pelo calor Dietary levels of protein and fat on biochemical and hematological parameters and on feathering in heat stressed broilers

Revista Brasileira de Zootecnia, 2007
Avaliaram-se dietas com diferentes níveis de PB e gordura e seus efeitos sobre o empenamento e os parâmetros hematológicos e bioquímicos de frangos de corte submetidos a estresse cíclico por calor (EPC) desde os 21 dias ou em ambiente termoneutro (ATN ...
Christine Laganá, Andréa Machado Leal Ribeiro, Félix Hilario Diaz González, Luciana de Almeida Lacerda, Lílian Ribeiro Kratz, Patrícia Rick Barbosa   +5 more
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Gordura superficial em leite em pó

Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2022
O leite em pó é um produto altamente versátil, fabricado geralmente por meio da técnica de spray drying, que consiste na remoção de grande parte da água expondo o produto a uma corrente de ar quente. Esse produto possui prazo de validade superior ao leite in natura e oferece diversas comodidades, como maior estabilidade microbiológica e química e ...
Louise Bergamin Athayde de Souza, Gabriel Gama Netto, Karina Coelho Moreira da Silva, Rodrigo Stephani, Antônio Fernandes Carvalho, Ítalo Tuler Perrone   +5 more
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Composição físico-química do colostro e do leite de porcas durante a lactação sob condições tropicais

Medicina Veterinária, 2022
A ingestão de leite combinada com a sua concentração de proteína é responsável por mais de 80% da variação total no ganho de peso dos leitões durante a lactação.
Lina Raquel Santos Araújo, Deborah Marrocos Sampaio Vasconcelos, Gerardo Sousa Maia Filho, Caio Vitor Oliveira Silva, Tiago Silva Andrade, Jose Nailton Bezerra Evangelista   +5 more
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COMPARAÇÃO DA FIBRA EM DETERGENTE NEUTRO DE FORRAGENS: DESEMPENHO, DIGESTIBILIDADE E PARÂMETROS RUMINAIS

Ciência Animal Brasileira, 2012
Objetivou-se determinar os efeitos da substituição parcial da fibra em detergente neutro (FDN) da silagem de milho pela FDN da cana-de-açúcar in natura ou cana-de-açúcar tratada com NaOH ou feno de alfafa, sobre o desempenho, digestibilidade e ...
Milton Luiz M. Lima, Flávio G.Ferreira Castro, Alliny das Graças Amaral, Eduardo Rodrigues de Carvalho, Luiz Gustavo Nussio, Wilson R. Soares Mattos   +5 more
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PRINCIPAIS TRATAMENTOS ESTÉTICOS PARA GORDURA LOCALIZADA

, 2023
A busca pelo corpo ideal e a exigência da mídia quanto aos padrões de beleza fazem com que a sociedade procure clínicas de estética para a redução da gordura localizada. Diante desse cenário, o estudo tem como objetivo buscar informações das possíveis interpretações dadas pelos diferentes autores em relação aos procedimentos estéticos que tratam a ...
Campos, Ana Clara Alves, Santos, Barbara Salvate, Braga, Sabrina Salatiel Alencar, Polyana Martins Neiva Porfírio   +3 more
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Modificação bioquímica da gordura do leite [PDF]

Química Nova, 2010
Recent advances for improving physicochemical and nutritional properties of lipids are reviewed, with emphasis on products attaining by biochemical processing of natural fats and oils. Enzymatic interesterification provides an important route to modify physical and nutritional properties of milkfat without generating trans isomers.
Nunes, Gisele Fátima Morais, Paula, Ariela Veloso de, Castro, Heizir Ferreira de, Santos, Júlio César dos   +3 more
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Qualidade do leite cru refrigerado sob inspeção federal na região Nordeste

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2012
Estudou-se a influência sazonal sobre a composição química, a contagem de células somáticas (CCS) e a contagem bacteriana total (CBT) de leite cru refrigerado em vários estados da região Nordeste.
A.C. Ribeiro Neto, S.B.P. Barbosa, R.B. Jatobá, A.M. Silva, C.X. Silva, M.J.A. Silva, K.R. Santoro   +6 more
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Otimização da aceitabilidade sensorial de requeijão cremoso light Optimization of the sensory acceptability of light cream cheesecurd

Ciência Rural, 2012
O requeijão cremoso é um tipo de queijo fundido originalmente brasileiro, fabricado em todo território nacional com algumas variações de tecnologia. Este é um dos principais tipos de queijos produzido e consumido no Brasil e apresenta como característica
Rita de Cássia dos Santos Navarro da Silva, Valéria Paula Rodrigues Minim, Luiz Paulo de Lima, Aline Iamin Gomide, Liliane Elen da Silva Moraes, Luis Antônio Minim   +5 more
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Produção e composição do leite de vacas de quatro grupos genéticos submetidas a dois manejos alimentares no período de lactação Production and composition of milk of cows of four genetic groups submitted to two feeding managements during the lactation period

Revista Brasileira de Zootecnia, 2004
O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e composição do leite de vacas de corte das raças Charolês (C), Nelore (N), mestiças CN filhas de touros C e mestiças NC filhas de touros N, mantidas em pastagem nativa e submetidas a diferentes manejos no
Liliane Cerdótes, João Restle, Dari Celestino Alves Filho, Maria de Fátima Barros Leal Nörnberg, José Laerte Nörnberg, Ivan Heck, Magali Floriano da Silveira   +6 more
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Incidência de doenças no pós-parto de primíparas da raça holandesa alimentadas com diferentes fontes energéticas durante o período de transição

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2011
Avaliaram-se o efeito da adição de diferentes fontes energéticas na dieta de vacas primíparas leiteiras, durante o período de transição, sobre a produção e a composição do leite, as ocorrências clínicas no pós-parto e sua relação com as concentrações ...
M.A.T. Artunduaga, S.G. Coelho, A.M.Q. Lana, B.G. Campos, R.B. Reis, H.M. Saturnino, R.V.S. Fortes, H.N. Costa   +7 more
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