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Prediction of carcass tissue composition of F1 crossbred goats finished on native pasture Predição da composição tecidual da carcaça de caprinos mestiços F1 terminados em pastagem nativa

Revista Brasileira de Zootecnia, 2011
The objective of this study was to estimate tissue composition of the carcass from physical composition of commercial cuts of F1 crossbred goats (Boer with females of non-defined racial standard) finished on native pasture with four levels of ...
Rayana de Medeiros Silva, José Morais Pereira Filho, Aderbal Marcos de Azevêdo Silva, Marcílio Fontes Cezar, Anderson Luiz Nascimento da Silva, Ariosvaldo Nunes de Medeiros   +5 more
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Características de Carcaça e da Carne de Novilhos Filhos de Vacas 1/2 Nelore 1/2 Charolês e 1/2 Charolês 1/2 Nelore Acasaladas com Touros Charolês ou Nelore

Revista Brasileira de Zootecnia, 2002
Este experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito do cruzamento entre vacas 1/2 Nelore 1/2 Charolês com touros Charolês e 1/2 Charolês 1/2 Nelore com touros Nelore, sobre as características de carcaça e da carne de novilhos oriundos ...
Fabiano Nunes Vaz, João Restle, Dari Celestino Alves Filho, Ivan Luiz Brondani, Leonir Luiz Pascoal, Ricardo Zambarda Vaz, Luis Antero de Oliveira Peixoto   +6 more
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Composição física da carcaça e qualidade da carne de novilhos Charolês e Nelore que receberam diferentes proporções de concentrado na dieta Carcass composition and meat quality of Charolais and Nellore steers fed different concentrate levels

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2009
Avaliaram-se a composição física da carcaça e a qualidade da carne de 22 novilhos contemporâneos, com média de idade de 22 meses, das raças Charolês ou Nelore, terminados em confinamento, e que receberam diferentes proporções de concentrado na dieta.
M.F. Silveira, I.L. Brondani, M.Z. Arboitte, D.C. Alves Filho, J. Restle, L.A.D. Pizzuti, T.R.R. Luz, M. Retore   +7 more
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Comparação do valor nutritivo de farinhas de sangue e de farinhas de vísceras para suínos utilizando-se o método da proteína e gordura digestíveis e o método de substituição Comparison of digestible energy of blood meals and poultry by-product meals for pigs using the digestible protein and fat method and the replacement method

Revista Brasileira de Zootecnia, 2006
Foram realizados dois experimentos com suínos de 49 e 65 kg (experimentos 1 e 2, respectivamente) para determinação dos valores de energia digestível (ED) de três farinhas de sangue (experimento 1): convencional (FSC), flash dried (FSFD) e células ...
João Dionísio Henn, Andréa Machado Leal Ribeiro, Alexandre de Mello Kessler   +2 more
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Comportamento reológico de iogurte sabor bacuri: efeitos da temperatura e do teor de gordura [PDF]

, 2021
Adriano César Calandrini Braga, Priscila Dias Saldanha Ramos, Raquel Pinto da Costa, Lícia Amazonas Calandrini Braga   +3 more
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Crescimento alométrico dos componentes da carcaça de cordeiros Texel × Ile de France confinados do desmame aos 35kg de peso vivo Allometric growth of the carcass components of feedlot Texel × Ile de France crossbred lambs from weaning to 35kg live weight

Ciência Rural, 2008
Foi avaliado o crescimento alométrico de ossos, músculos e gordura, e das regiões da carcaça de cordeiros Texel × Ile de France, terminados em confinamento. Vinte cordeiros, machos não-castrados, foram desmamados aos 42 dias de idade (15,9 ±
Diego Barcelos Galvani, Cleber Cassol Pires, Franciele de Oliveira, Tatiana Pfüller Wommer, Felipe Jochims   +4 more
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Crescimento alométrico de componentes da carcaça de bezerros de origem leiteira na fase inicial do crescimento pós-natal Alometric growth of carcass components of new born male dairy calves

Ciência Rural, 2007
Foi avaliado o crescimento diferencial de componentes da carcaça de bezerros de origem leiteira, na fase inicial da vida produtiva. Foram abatidos 18 bezerros da raça Holandesa, sendo seis ao nascimento, seis aos 50 e seis aos 110 dias de idade.
Paulo Afonso Carvalho, Luis Maria Bonnnecarrère Sanchez, João Pedro Velho, Cleber Cassol Pires, Julio Viegas   +4 more
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Relative development of tissues, commercial meat cuts and live weight components in Saanen goats Desenvolvimento relativo dos tecidos, cortes comerciais e dos componentes do peso vivo de cabritos Saanen

Revista Brasileira de Zootecnia, 2009
With the objective of evaluating the relative development of live weight (LW) components, commercial meat cuts and carcass tissues, 40 Saanen male kids were used.
Enrique Alejandro Yáñez, Kleber Tomás de Resende, Ângela Cristina Dias Ferreira, José Morais Pereira Filho, Ariosvaldo Nunes de Medeiros, Izabelle Auxiliadora Molina de Almeida Teixeira   +5 more
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Produção, composição do leite e exigências nutricionais de cabras Saanen em diferentes ordens de lactação = Production, milk composition and nutrient requirements of Saanen goats in different lactation order

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2006
Foram utilizadas 20 cabras da raça Saanen, 10 de primeira lactação (P1) e 10 de lactações posteriores, por um período de lactação de 150 dias. Foram feitas duas ordenhas diárias e o controle leiteiro foi realizado diariamente.
Luciana Rodrigues, Jaqueline Roberta Spina, Izabelle Auxiliadora Molina de Almeida Teixeira, Ângela Cristina Dias, Adhemar Sanches, Kleber Tomás de Resende   +5 more
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Use of ractopamine during compensatory gain of finishing pigs on carcass and meat performance and quality

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
The objective of this study was to evaluate the effects of compensatory gain associated with the use of 10ppm ractopamine after a period of feed restriction in finishing pigs on performance, carcass and meat quality. Twenty castrated males and 20 females,
E.M.J. Barbosa, A.M. Bridi, A.K. Novais, R.K.S. Santos, G. Frederico, J.B. Alves, C.C.P. Barata, E.R. Santos, C.A. Silva   +8 more
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