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Costal de harina ""El euskard""

open access: yes, 1930
Se observa la siguiente inscripción en el costal: ""El euskard fábrica de harina Patente No. 15947 Harina de suprema calidad Braulio Iriarte Calle de Donales No. 65 México D.F."
Casasola (photographer)
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Efecto del tratamiento térmico sobre el contenido de aminoácidos de harina de plátano de dos clones

open access: yesRevista Ion, 2015
El objetivo de la investigación fue medir el efecto del tratamiento térmico sobre el contenido de proteína cruda y el perfil total de aminoácidos en las harinas de banano cocido, elaborado a partir de los cultivares de Musa AAB, subgrupo cv Hartón común,
Pablo Rodriguez, Elevina Pérez
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Efecto del reemplazo de la harina de pescado por harina de desechos de camarón en dietas de lechones recién destetados [PDF]

open access: yes, 2015
Con el objeto de darle uso a los desechos de las empresas camaroneras (harina de desechos de camarón), y disminuir los costos de alimentación en los sistemas de producción porcina, se evaluó el efecto del reemplazo de la harina de pescado por harina de ...
Luna, Arguello, César Augusto
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Propiedades del comportamiento de hidrocoloides en harina nativa y harina extrusionada de trigo

open access: yes, 2013
Los hidrocoloides se utilizan cada vez con más frecuencia para modificar las propiedades funcionales de las harinas. Se investigó el efecto de los hidrocoloides de origen marino en harina nativa y extrusionada de trigo. Para tener una visión concreta de sus propiedades, se han elegido hidrocoloides de diferentes fuentes, (gelidium, gracilaria, i ...
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Elaboración de Pan con Harina de trigo, enriquecido con Harina de Soya y Fibra soluble para mejorar su valor nutritivo. [PDF]

open access: yes, 2016
En el presente trabajo de investigación, para la obtención del pan enriquecido con harina de soya y fibra, por el elevado contenido de proteinas y ácidos grasos esenciales de su grasa, aumenta el valor nutritivo del pan.
Silva Huilcapi, Carlos Jaime
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Incorporación de harina de algarrobo y avena como sustitutos parciales de harina de trigo en barra de galletas [PDF]

open access: yes
El presente estudio evalúa la incorporación de harina de algarrobo y avena como sustitutos parciales de la harina de trigo en la elaboración de barras de galletas, con el objetivo de mejorar su perfil nutricional sin comprometer sus propiedades ...
Oyola Mio Richard Jesus
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Degradabilidad ruminal de la harina de plumas en novillos mestizos tropicales

open access: yesRevista Científica, 2010
La harina de plumas (HP) es un importante subproducto de origen animal utilizado en alimentación de rumiantes, por tal motivo, se planteó la evaluación de la degradabilidad de este recurso en el rumen de toretes mestizos. Se utilizaron dos toretes de 350
J. Vergara López   +3 more
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Modulation of vascular response after injury in the rat Achilles tendon alters healing capacity. [PDF]

open access: yesJ Orthop Res, 2021
Riggin CN   +7 more
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Challenges around Child-Feeding Practices with 'Comida Chatarra': A Qualitative Study to Understand the Role of Sociocultural Factors in Caregiver Feeding Decisions. [PDF]

open access: yesNutrients, 2023
Théodore FL   +6 more
europepmc   +1 more source

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