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Gandaca harina subsp. assamica Moore 1906
Published as part of Irungbam, Jatishwor Singh, Meitei, Laishram Ricky, Huidrom, Harmenn, Soibam, Baleshwor Singh, Ngangom, Aomao, Ngangom, Bendang, Meitei, Ronald & Fric, Zdenek Faltynek, 2020, An Inventory Of The Butterflies Of Manipur, India (Insecta: Lepidoptera), pp.
Irungbam, Jatishwor Singh +7 more
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Utilización de la harina de zanahoria amarilla (daucus carota) en la elaboración de pan
El presente trabajo describe el efecto de emplear harinas no tradicionalesen la elaboración de pan,con la aspiración de innovar y reducir costos de producción, a más de efectuar los estudios pertinentes sobre el comportamiento y propiedades de dicha ...
Plúa, Byron +2 more
core
Conservación y composición nutricional del follaje de sauco (Sambucus nigra)
Se evaluó el follaje de la especie arbórea Sambucus nigra (sauco) como ensilaje, heno o harina, con el objetivo de determinar cuál es el método más adecuado para conservar la especie vegetal y utilizarla en programas de alimentación con el fin de atenuar
Teresa Carvajal Salcedo +1 more
doaj
En la presente investigación, se evaluó la presencia de E. coli, hongos y levaduras en la harina proveniente de las cascarillas de las variedades de cacao Nacional Arriba y el cacao CCN51 en Ecuador, para su uso en los procesos de elaboración de galletas,
Ahmed El Salous , Alina Pascual
doaj
Formulación de fideos con sustitución parcial de harina de trigo (triticum durum) por harina de tarwi (lupinos mutabilis) y harina de loche (curcuvita moschata) [PDF]
Los productos de farináceos sin gluten son formulados con harina de trigo dura y/o almidones refinados y generalmente aportan bajas cantidades de proteínas, minerales y fibra.
Olivos Correa, Amelia +1 more
core
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de sustituir la harina de trigo por harinas de lenteja y sorgo extruidas, en la composición proximal, digestibilidad in vitro de la proteína, color, actividad de agua, perfil de análisis de ...
Sara Guajardo Flores +3 more
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Studies of the compositions of Ligustrum lucidum Ait and Ligustrum sinense Lour seeds and oils
The fruits of Ligustrum lucidum Ait and Ligustrum sinense Lour were harvested in Olavarria (Province of Buenos Aires, Argentine). The seeds and extracted oils were analysed for characteristics and composition.
E. E. Perez +3 more
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Sustitución parcial de harina de trigo por harina de arroz para la elaboración de pan [PDF]
El presente proyecto expone difundir una alternativa de sustituir parcialmente la harina de trigo por harina de arroz para la elaboración del pan; por lo que se demostró en primer instante los aspectos generales de la materia prima. Se efectuó un estudio
Agurto, K., Mero, E., Vásquez, G.
core
Utilización de la harina de hojas de leucaena en la dieta del cerdo. Efecto del autoclaveado
Se condujeron 2 experimentos con el objeto de determinar el valor nutritivo de la harina de hojas de leucaena (HHL) para el cerdo. En el primer experimento se emplearon 22 cerdas de un peso aproximado de 67 kg en un diseño de bloques al azar con 2 dietas:
Luis F. Salas Noh +3 more
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