Results 71 to 80 of about 1,274 (179)

Longitudinalidad tras la pandemia. [PDF]

open access: yesAten Primaria, 2022
Planes A.
europepmc   +1 more source

Harina de pescado

open access: yes, 2012
Fil: Cavalli, Ailín. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Nutrición; Argentina. ; Fil: Corti, Ivonne . Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas. Departamento de Nutrición; Argentina. ; El presente trabajo intenta indagar acerca de un producto hecho a base del residuo de pescado, harina de pescado, el cual su ...
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Total and whole grain intake in Latin America: findings from the multicenter cross-sectional Latin American Study of Health and Nutrition (ELANS). [PDF]

open access: yesEur J Nutr, 2022
Fisberg RM   +10 more
europepmc   +1 more source

Concentrado de harina de pescado

open access: yes, 2022
Concentración de proteína de pescado, planta de muestra y procesado, descarga, almacenaje en salmuera del pescado, reducción a partículas pequeñas, extracción, Molido y ...
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OPTIMIZACIÓN ECONÓMICA PARA EL DISEÑO DE UNA PLANTA DE SURTIDOS COMBINADOS DE MANIHOT ESCULENTA CRANTZ POR VÍA SEMI-MECANIZADA

open access: yesRevista Centro Azúcar
Introducción: El diseño óptimo de tecnologías para la producción de surtidos combinados, constituye una alternativa rentable para el desarrollo del cultivo de Manihot esculenta Crantz (yuca) y sus productos industrializables.
Laura Rodríguez Serrano   +2 more
doaj  

Investigando con harina de caqui

open access: yes, 2022
Comer regularmente caqui tiene connotaciones positivas, sobre todo como protección de enfermedades que afectan al corazón. Esta fruta se caracteriza por poseer una cantidad alta de compuestos antioxidantes, como es el caso de los taninos, además de un tipo de fibra llamada pectina. Esta fibra, junto a los taninos, favorece la reutilización de la bilis,
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Fatty acid concentration, proximate composition, and mineral composition in fishbone flour of Nile Tilapia

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Nile tilapia (Oreochormis niloticus) fishbone is a fish part with unknown composition. After elaboration of flour fishbone of tilapia it was analysede. The results in100g of flour were: moisture (14.2%), protein (40.8%), total lipids (25.3%), and ash (18.
Maria Eugênia Petenuci   +6 more
doaj  

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