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Hidrólise Enzimática de Biomassa Biomass Enzymatic Hydrolysis

open access: yesQuímica Nova, 2010
Production of ethanol from biomass fermentation has gained much attention recently. Biomass cellulosic material is first converted into glucose either by chemical or by enzymatic process, and then glucose is fermented to ethanol.
Thais Lucy Ogeda, Denise F. S. Petri
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Efeito da secagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu sobre a hidrólise enzimática de seus polissacarídeos. [PDF]

open access: yes, 2015
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de secagem sobre o pré-tratamento químico e hidrólise enzimática de brachiaria ...
RODRIGUES, D. de S.   +15 more
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Avaliação de variáveis que influenciam a hidrólise enzimática da caseína do leite de cabra Moxotó Evaluation of the variables that influence the enzymatic hydrolysis of Moxotó goat's milk casein

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2010
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da temperatura, pH, relação enzima:substrato (E:S) e tempo de reação sobre a hidrólise enzimática da caseína do leite de cabra Moxotó, com uso de diferentes enzimas proteolíticas. A hidrólise enzimática da
Tatiana Barros Ferreira Lira   +6 more
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Utilização de enzimas proteolíticas para produção de hidrolisados proteicos a partir de carcaças de frango desossadas manualmente

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2015
Resumo O emprego de hidrolisados proteicos, oriundos de fontes animais e vegetais, em formulações específicas, é uma área de crescente interesse. O objetivo deste trabalho foi desenvolver diferentes hidrolisados liofilizados com alto valor proteico ...
Mari Silvia Rodrigues de OLIVEIRA   +3 more
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Utilização de subprodutos de arroz para obtenção de amido e xaropes de glicose

open access: yesVetor, 2007
Partindo da farinha de arroz, obteve-se amido pela solubilização das proteínas e extração num meio alcalino. O amido obtido foi utilizado como matéria-prima para a elaboração de xaropes de glicose via hidrólise ácida e enzimática.
Myriam de las Mercedes Salas-Mellado   +4 more
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Efeito da glucose-oxidase sobre a produção de celulase

open access: yesSemina: Ciências Exatas e Tecnológicas, 2004
  A produção de celulose, especificamente a de origem fúngica, é de grande interesse econômico uma vez que ela representa uma alternativa viável para obtenção de alimentos e energia.
Maria Célia de Oliveira Hauly   +3 more
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Efeito da glucose-oxidase sobre a produção de celulase

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 1983
A produção de celulose, especificamente a de origem fúngica, é de grande interesse econômico uma vez que ela representa uma alternativa viável para obtenção de alimentos e energia.
Maria Célia de Oliveira Hauly   +3 more
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Caracterização da atividade amilásica do malte de milho (Zea mays L.) - DOI: 10.4025/actascitechnol.v28i1.1202

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2006
Este trabalho objetivou estudar o processo de germinação e a caracterização da atividade bioquímica das amilases do malte de milho (Zea mays L.) para gerar uma fonte de amilase de baixo custo e boa atividade enzimática.
Joana Paula Menezes Biazus   +3 more
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Produção de celulases por Aspergillus niger e cinética da desativação celulásica - doi: 10.4025/actascitechnol.v33i4.10204

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2011
O presente trabalho teve como objetivo a avaliação da cinética de produção de enzimas celulases pelo fungo Aspergillus niger e da cinética de desativação das celulases.
Caroline Mariana Aguiar   +1 more
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Atributos Químicos e Bioquímicos em Solos Degradados por Mineração de Estanho e em Fase de Recuperação em Ecossistema Amazônico

open access: yesRevista Brasileira de Ciência do Solo, 2015
A mineração de cassiterita na mina Serra da Onça, localizada na Floresta Nacional do Jamari, Estado de Rondônia, causou profundas alterações físicas, químicas e biológicas nos solos.
Marcela Midori Yada   +6 more
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