El trabajo realizado ha pretendido desarrollar y caracterizar una solución de revestimiento continuo interior con características de barrera de vapor e higroscopicidad. El objetivo ha sido desarrollar una solución de revestimiento continuo interior, capaz de reducir el riesgo de condensación intersticial en los cerramientos, manteniendo la capacidad de
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Dentre os problemas patológicos que prejudicam as edificações, especialmente as paredes em alvenarias e blocos cerâmicos, destacam-se aqueles causados pela umidade e salinidade.
Branco Nappi, Sérgio Castello +1 more
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Tradição em continuidade: monitorização das estratégias bioclimáticas das Quintas no Nordeste Transmontano [PDF]
In recent decades the vernacular architecture has been recognized as an important source of knowledge in the adaptation of construction to the climate and other specific local characteristics.
Ferreira, Teresa Sofia Faria Cunha +2 more
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Obtenção de camu-camu em pó com elevado teor de compostos bioativos. [PDF]
bitstream/item/75027/1/pub-156 ...
CORNEJO, F. E. P. +3 more
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Spray-drying of passion fruit juice using lactose-maltodextrin blends as the support material
The objective of this study was to assess the effectiveness of the blends with different levels of lactose-maltodextrin (8:5, 10:5, and 12:5 % w/v) during the spray-drying of the passion fruit juice. The drying was carried out in a laboratory spray dryer
Ruiz Cabrera Miguel Angel +6 more
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Preparação e caracterização de filmes de polivinilpirrolidona/ácidos e de blendas de polivinilpirrolidona/poli(4-vinilpiridina)/ácido [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Química.Neste trabalho foram preparados filmes poliméricos a partir de polivinilpirrolidona (PVP) com ácidos, e blendas de polivinilpirrolidona ...
Rodriguez, Juan Carlos Alvarez
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Estabilidade da polpa de morango atomizada utilizando diferentes agentes carreadores
Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de diferentes agentes carreadores (Maltodextrina 5DE, Maltodextrina 10DE, Goma arábica e Capsul®) nas características físico-químicas (umidade, densidade, solubilidade, teor de antocianinas e atividade ...
Maria Isabel Sousa Oliveira +3 more
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Determinação das isotermas de equilíbrio higroscópico de frutos de crambe pelo método dinâmico
Objetivou-se neste trabalho determinar as isotermas de sorção dos frutos de crambe pelo método dinâmico para diversas condições de temperatura e atividades de água e ajustar diferentes modelos matemáticos aos dados experimentais, bem como obter os ...
Lílian Moreira Costa +2 more
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Influência da mistura de sulfato de amônio com uréia sobre a volatilização de nitrogênio amoniacal
Com o objetivo de avaliar a influência da mistura de sulfato de amônio com uréia sobre a volatilização de nitrogênio amoniacal (N-NH3), realizou-se um experimento em laboratório climatizado do Departamento de Solos e Nutrição de Plantas (ESALQ/USP).
G. C. Vitti +4 more
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Isotermas e calor isostérico de sementes de Buchenavia capitata (Vahl) Eichler
RESUMODiante da importância do conhecimento da higroscopicidade e do calor isostérico para as operações de secagem e armazenamento, objetivou-se neste trabalho determinar as isotermas de dessorção de sementes de Buchenavia capitata (Vahl) Eichler, bem ...
Lílian Moreira Costa +3 more
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