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Producción de hortalizas en invernadero

, 2016
Resumen de conferencia El objetivo de esta investigación fue colaborar en la optimización de la producción de hortalizas en invernadero. Para ello, se establecieron diversos ensayos en el invernadero de la Estación Experimental Fabio Baudrit, Costa Rica.
Monge Pérez, José Eladio, Díaz Alvarado, Jorge Manuel, Chacón Padilla, Karla, Elizondo Cabalceta, Esteban, Arguedas García, Cristina, Alvarado Sánchez, Tania, Ruiz J., Alejandra   +6 more
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Efectividad del cloro y ácido peracético en la desinfección de repollo (Brassica oleracea) y plátano verde (Musa AAB) mínimamente procesado

Agronomía Mesoamericana
Introducción. El consumo de vegetales mínimamente procesados puede representar problemas para la salud, por lo que entender la efectividad de su desinfección es imperante. Objetivo.
Esteban Fatjó-Barboza, Gabriela Davidovich-Young, Eric Wong-González   +2 more
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Perfil Competitivo del circuito hortícola en la parroquia Independencia del municipio Federación del estado Falcón, Venezuela

Agroalimentaria, 2004
Actualmente se está imponiendo una nueva dinámica dentro del sistema agroalimentario que responde a una integración de tipo vertical de actividades productivas y de generación de bienes diferenciados, orientadas a consumidores en segmentos específicos de
Henri Piña Zambrano, Freyglin Sánchez
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Hortalizas del mundo 2

, 2015
Las técnicas y elaboraciones más adecuadas consiguen transformarlas sacándoles el mayor rendimiento sensorial y nutricional. Debemos tener en cuenta los siguientes factores críticos: la variedad, la procedencia, la estacionalidad, la disponibilidad, el estado de madurez, su limpieza, su composición, sus características organolépticas y nutricionales ...
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Nivel de contaminación con metales pesados en suelos agrícolas y sus efectos en hortalizas en el valle Higueras, Huánuco

Investigación Valdizana, 2017
En los cultivos hortícolas establecidos en la cuenca baja del valle Higueras, los agricultores desarrollan actividades de riego utilizando las aguas del río Higueras, a través de técnicas artesanales, que cubren aproximadamente 340 Has. Su uso ha genrado
Félix Riveros Villa
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[Design and validation of a handbook and photographic atlas on complementary food for use as a food education tool]. [PDF]

Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022
Martin NC, Spipp JP, Marri DA, Riernersman CN.   +3 more
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Lavadora integral de hortalizas

, 2014
El trabajo se origina en una problemática detectada por el INTA en la localidad de Feliciano, al norte de Entre Ríos. Allí se concentran cerca de 30 familias que trabajan entre 0.5 y 3 hectáreas cada una, dedicadas a la producción de batatas. En la actualidad se desarrollan ensayos de adaptación de distintos clones y variedades de batata, que ...
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Capacidad atrapadora de radicales oxígeno (ORAC) y fenoles totales de frutas y hortalizas de Colombia

Perspectivas en Nutrición Humana, 2014
Antecedentes: las frutas y hortalizas poseen un alto potencial nutricional y terapéutico, debido a la presencia de diferentes fitoquímicos, como los compuestos fenólicos que han sido relacionados con la actividad antioxidante. Con el fin de determinar la
Sandra Zapata, Ana María Piedrahita, Benjamín Rojano   +2 more
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Simple Sequence Repeat Markers Reveal Genetic Diversity and Population Structure of Bolivian Wild and Cultivated Tomatoes (Solanum lycopersicum L.). [PDF]

Genes (Basel), 2022
Villanueva-Gutierrez EE, Johansson E, Prieto-Linde ML, Centellas Quezada A, Olsson ME, Geleta M.   +5 more
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Hortalizas del mundo 1

, 2015
La cultura gastronómica esta en desarrollo y se enriquece de otras zonas y países del mundo, que nos aportan ingredientes propios para fusionar con nuestras tradiciones o actualidad culinaria. Bienvenidos a la cocina del mundo, por encima de fronteras ni culturas, la mezcla y el intercambio enriquecen nuestra gastronomía.
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