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EL EFECTO DEL TRATAMIENTO DE IMPREGNACIÓN A VACÍO EN LA RESPIRACIÓN DE FRUTAS (manzana, fresa, melocotón y sandía) MÍNIMAMENTE PROCESADAS

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El consumo de alimentos mínimamente procesados, principalmente frutas y hortalizas troceadas y empacadas, ha aumentado considerablemente en los países desarrollados.
Germán A GIRALDO G.
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Fronteras estancas, fronteras porosas: del triangolo y la striscia de Buzzati a las orillas en bruma y follaje de Gracq [PDF]

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El texto intenta analizar dos universos imaginarios que, partiendo de bases anecdóticas más o menos similares, se construyen en direcciones antitéticas, debido a procesos perceptivos y de escritura que tienen su base y su desarrollo en dos modos muy ...
Prado Biedma, Javier Del
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Ecos sanjuanistas en la poesía última de Clara Janés [PDF]

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Tras esbozar una rápida panorámica de los estudios en torno a la influencia en la poesía contemporánea, el artículo se centra en uno de los últimos poemarios en la poesía contemporánea, el artículo se centra en uno de los últimos poemarios publicados por
Gorga López, Gemma
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Impregnación al vacío de cubos de papaya con extracto acuoso de té verde [PDF]

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La impregnación al vacío (IV) con extracto acuoso de té verde (Camellia sinensis) se utilizó como un método para mejorar las propiedades fisicoquímicas de cubos de papaya (Carica papaya).
Arroyo Oyola Jose Jhanpier
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Transformación de materiales polímeros [PDF]

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Artiaga, Ramón   +2 more
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