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Importancia y cultivo de la uchuva (Physalis peruviana L.) [PDF]
Revista Brasileira De Fruticultura, 2014 Physalis perurvianus L, foi adaptada no Peru e Chile e dai levada para outros países da América Latina, incluindo Brasil além da India, África do Sul e outros.
Gerhard Fischer +2 more
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Ethnotherapeutic Uses and Phytochemical Composition of Physalis peruviana L.: An Overview. [PDF]
ScientificWorldJournal, 2021 Background. Plant‐derived medicines are widespread and continue to increase in traditional and modern medicine, especially in developing countries. Physalis peruviana L. is among the most used plants in conventional medication worldwide. This review aimed to highlight the ethnotherapeutic uses and phytochemical status of identified compounds in P ...
Kasali FM +5 more
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Extracts of Physalis peruviana Protect Astrocytic Cells Under Oxidative Stress With Rotenone [PDF]
Frontiers in Chemistry, 2018 The use of medicinal plants to counteract the oxidative damage in neurodegenerative diseases has steadily increased over the last few years. However, the rationale for using these natural compounds and their therapeutic benefit are not well explored.
Natalia Areiza-Mazo +14 more
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El cultivo de la uchuva (Physalis peruviana L.)
Agroecosistemas, 2018 La uchuva (Physalis peruviana L.), es una planta herbácea que tiene una amplia distribución en américa del sur, actualmente se cultiva en Perú, Colombia, Bolivia, Ecuador, California, Sudáfrica, Kenia, Egipto, el Caribe, Asia, Hawái y Costa Rica ...
Lucy Marley Ruiz Gaitan +2 more
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Anatomía del fruto de la uchuva
Acta Biológica Colombiana, 1986 The present paper analyzes the observed anatomical changes during the development of the fruit of this species. lt begins with the general anatomical study of the ovary in the flower-bud-and in the detailed study of it in each one of the stages.
Martha Lucia Ch. de Valencia
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2013 Antecedentes: extractos etanólicos de P. peruviana han mostrado actividad citotóxica contra diferentes células cancerosas. Objetivo: estudiar la actividad anticancerígena de un extracto acuoso del fruto uchuva en células de cáncer de colon SW480 y SW620.
Natalia Areiza Mazo +2 more
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ESTUDIO CINÉTICO DE LA DEGRADACIÓN TÉRMICA DE TRANS-x-CAROTENO EN UCHUVA
BiotecnologÍa En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 2016 Se evaluó el efecto de la temperatura sobre el contenido de trans-β-caroteno (caroteno), como factor de calidad, en uchuva (Physalis peruviana L.). Las muestras de uchuva fueron almacenadas en incubadoras a temperaturas entre 4,0 y 40,0 ± 0,1°C por espacio de 15 a 18 días, durante los cuales se realizó el seguimiento del contenido de caroteno. A partir
GUTIÉRREZ-VALENCIA, TANIA MILENA +2 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2014 En este trabajo se evaluó el contenido de fenoles en los macerados etanólicos provenientes de la parte comestible (pulpa) y no comestible (semilla y cáscara) de Pitahaya (Cereus triangularis), Uchuva (Physalis peruviana) y Mangostino (Garcinia mangostana)
LUIS DANIEL DAZA +3 more
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Aprovechamiento del fruto rajado de uchuva (Physalis peruviana l.) en la elaboración de mermeladas
Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación, 2012 En el Municipio de Ciénega, Boyacá, se conformó la Asociación de productores de uchuva del municipio (ASOPROCIEN) con cincuenta productores. El total de la producción se envía sin seleccionar a la exportadora Andes Export Company.
Delfina Rojas Alfonso +2 more
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IMPREGNACIÓN DE UCHUVA (Physalis peruviana L.) DE FORMA SEMIESFÉRICA CON UNA EMULSIÓN FORTIFICANTE
BiotecnologÍa En El Sector Agropecuario Y Agroindustrial, 2016 La fortificación de frutas con componentes activos (CA) mediante el proceso de impregnación a vacío (IV) es una alternativa para el desarrollo de alimentos funcionales.
Misael Cortés Rodriguez +2 more
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