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El cultivo de la uchuva (Physalis peruviana L.)

open access: yesAgroecosistemas, 2018
La uchuva (Physalis peruviana L.), es una planta herbácea que tiene una amplia distribución en américa del sur, actualmente se cultiva en Perú, Colombia, Bolivia, Ecuador, California, Sudáfrica, Kenia, Egipto, el Caribe, Asia, Hawái y Costa Rica ...
Lucy Marley Ruiz Gaitan   +2 more
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Ethnotherapeutic Uses and Phytochemical Composition of Physalis peruviana L.: An Overview. [PDF]

open access: yesScientificWorldJournal, 2021
Background. Plant‐derived medicines are widespread and continue to increase in traditional and modern medicine, especially in developing countries. Physalis peruviana L. is among the most used plants in conventional medication worldwide. This review aimed to highlight the ethnotherapeutic uses and phytochemical status of identified compounds in P ...
Kasali FM   +5 more
europepmc   +2 more sources

Anatomía del fruto de la uchuva

open access: yesActa Biológica Colombiana, 1986
The present paper analyzes the observed anatomical changes during the development of the fruit of this species. lt begins with the general anatomical study of the ovary in the flower-bud-and in the detailed study of it in each one of the stages.
Martha Lucia Ch. de Valencia
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Aprovechamiento del fruto rajado de uchuva (Physalis peruviana l.) en la elaboración de mermeladas

open access: yesRevista de Investigación, Desarrollo e Innovación, 2012
En el Municipio de Ciénega, Boyacá, se conformó la Asociación de  productores de uchuva del municipio (ASOPROCIEN) con cincuenta productores. El total de la producción  se envía sin seleccionar a la exportadora Andes Export Company.
Delfina Rojas Alfonso   +2 more
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EVALUACIÓN DE PROPIEDADES ANTIOXIDANTES DE PARTE COMESTIBLE Y NO COMESTIBLE DE PITAHAYA, UCHUVA Y MANGOSTINO

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2014
En este trabajo se evaluó el contenido de fenoles en los macerados etanólicos provenientes de la parte comestible (pulpa) y no comestible (semilla y cáscara) de Pitahaya (Cereus triangularis), Uchuva (Physalis peruviana) y Mangostino (Garcinia mangostana)
LUIS DANIEL DAZA   +3 more
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Extracto acuoso de uchuva (Physalis peruviana): actividades antiproliferativa, apoptótica y antioxidante

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2013
Antecedentes: extractos etanólicos de P. peruviana han mostrado actividad citotóxica contra diferentes células cancerosas. Objetivo: estudiar la actividad anticancerígena de un extracto acuoso del fruto uchuva en células de cáncer de colon SW480 y SW620.
Natalia Areiza Mazo   +2 more
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Multicriteria Methodology for the Efficient Programming of Agricultural Cultivation Activities in a Colombian Region

open access: yesJournal of Engineering, Volume 2023, Issue 1, 2023., 2023
The potato is one of the main agricultural products in Colombia and is the second most important crop in the country. The production of this tuber represents 3.3% of the country’s agricultural gross domestic product (GDP). More than 100,000 producer families subsist on cultivation at the national level, the vast majority of which are smallholdings ...
Dayhanna S. Vargas   +5 more
wiley   +1 more source

Improving the process of dehydration uchuva

open access: yesPublicaciones e Investigación, 2009
In the drying of food is essential to know the time required to achieve the dry bulb temperature, with the goal of reducing energy consumption without affecting product quality. Appropriate estimate is required to determine in advance the heat transfer coefficient by forced convection between air and product.
Giraldo, Rafael   +2 more
openaire   +5 more sources

mercado de la uchuva en México

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 2020
La uchuva (Physalis peruviana L.) es un cultivo adaptable a climas adversos y prolongada producción de frutos con alto potencial económico. En México, la uchuva aún no se cultiva con fines comerciales, por desconocimiento de su consumo y rentabilidad.
Mariana Espinosa-Rodríguez   +4 more
openaire   +1 more source

Conservación de uchuva (Physalis peruviana) mediante la aplicación de un recubrimiento a base de quitosano y áloe vera, utilizando el método de aspersión

open access: yesInformador Técnico, 2017
El objetivo de esta investigación fue estimar la vida útil de la uchuva por efecto de la aplicación de un recubrimiento a base de quitosano y áloe vera utilizando el método de aspersión.
Ana Muñoz   +6 more
doaj   +1 more source

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