Results 21 to 30 of about 53,226 (208)
Revista Bio Ciencias, 2017 Inocuidad acuícola es la garantía que los productos acuícolas no causarán daño al consumidor. El CESANAY como organismo auxiliar del SENASICA es el encargado de apoyar y capacitar a los productores en la implementación de las Buenas Prácticas de Producción Acuícola (BPPA).
B E Carrillo Ruiz, V Aguilar Medina
openaire +1 more source
Health Risks Due to the Use of Clenbuterol Hydrochloride: a Review
Revista de Medicina Veterinaria, 2015 This paper analyzes and evaluates information about the characteristics and risks of using Clenbuterol hydrochloride (CCL) for their potential toxic effects, due to its inclusion in animal food (cattle, pigs, sheep and poultry) to improve productive ...
Benjamín Valladares-Carranza +6 more
doaj +1 more source
Factores inherentes a la calidad de la leche en la agroindustria alimentaria
Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2014 La producción de leche es una de las actividades socioeconómicas más importantes en el sector agropecuario del país. Es necesario conocer la importancia de la calidad de la leche cruda como materia prima para los procesos agroindustriales. El objetivo de
PABLO ANDRES MOTTA DELGADO +3 more
doaj +1 more source
Campos Electromagnéticos No Ionizantes para la Inocuidad Alimentaria [PDF]
Información tecnológica, 2018 espanolSe realizo un estudio sobre los efectos e influencia que tienen los campos electromagneticos convencionales (Wifi y Celular) sobre microorganismos contaminantes. El estudio se realizo utilizando medios Luria-Bertani (LB) y Agua Peptonada 2,5% (WP), en dos canales de la banda Wifi (1 y 11), utilizando muestras de control en cada caso, por un ...
Rodriguez, Arturo B. +2 more
openaire +2 more sources
Revista de la Facultad de Derecho, 2016 En los últimos años la cultura del respeto a los derechos del consumidor salvadoreño ha sido promovida desde instituciones gubernamentales y no gubernamentales.
Rodolfo Misael Mejía Dietrich +1 more
doaj +1 more source
Residuos de acaricidas en leche entera bovina de Costa Rica
Cuadernos de investigación UNED, 2022 Introducción: En Costa Rica se procesan anualmente 681 millones de litros de leche, debido al alto consumo per cápita que es de 216 kilogramos, por lo que es particularmente importante evitar los efectos tóxicos de la leche contaminada, asociados a ...
Cecilia Alvarado Vega +5 more
doaj +1 more source
Australian Journal of Agricultural and Resource Economics, Volume 64, Issue 3, Page 960-976, July 2020., 2020 The economic impacts of animal disease outbreaks have been widely discussed in the literature. Most authors have centred their attention on estimating the direct costs. Recent studies have shown that the indirect economic effects might lead to equal or even higher welfare losses.
Alejandro Acosta +2 more
wiley +1 more source
El derecho en la crisis alimentaria de la epidemia de sobrepeso y obesidad [PDF]
, 2017 Las soluciones al problema de sobrepeso y obesidad como fenómeno epidemiológico ha estado ausente de enfoques jurídicos. En este sentido este trabajo pretende aproximarse al estudio del rol del Derecho ante el problema de la epidemia de sobrepeso y ...
Miró Colmenárez, Pablo Javier
core +3 more sources
Revista MinervaLa cultura de la inocuidad alimentaria abarca valores, creencias y normas que influyen en la mentalidad y el comportamiento hacia la seguridad alimentaria en organizaciones. Los expertos abogan por establecer esta cultura para mejorar prácticas.
Ana Beatriz Lima de Zaldaña +2 more
doaj +1 more source
Adición de un probiótico de Lactobacillus plantarum microencapsulado en el alimento para pollos
Universidad y Salud, 2021 Introducción: En producción avícola el uso de antibióticos promotores del crecimiento es limitado, debido al incremento de resistencia bacteriana. Una alternativa evalúa los probióticos microencapsulados y su efecto en la salud intestinal.
Henry Armando Jurado-Gámez +2 more
doaj +1 more source