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Post-COVID-19 Syndrome in Outpatients and Its Association with Viral Load. [PDF]

Int J Environ Res Public Health, 2022
Girón Pérez DA, Fonseca-Agüero A, Toledo-Ibarra GA, Gomez-Valdivia JJ, Díaz-Resendiz KJG, Benitez-Trinidad AB, Razura-Carmona FF, Navidad-Murrieta MS, Covantes-Rosales CE, Giron-Pérez MI.   +9 more
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Bacterial and parasite co-infection in Mexican golden trout (Oncorhynchus chrysogaster) by Aeromonas bestiarum, Aeromonas sobria, Plesiomonas shigelloides and Ichthyobodo necator. [PDF]

BMC Vet Res, 2022
Fuentes-Valencia MA, Osornio-Esquivel JL, Martínez Palacios CA, Contreras-Ávila JL, Barriga-Tovar E, la Mora GI, Arellano-Torres A, Baizabal-Aguirre VM, Bravo-Patiño A, Cajero-Juárez M, Valdez Alarcón JJ.   +10 more
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Impacto de prácticas de inocuidad alimentaria y manejo de proveedores en hoteles pequeños en Colombia

, 2020
El trabajo de investigación que se presenta a continuación se realizó partiendo de la información que se obtuvo del hotel Niddo Suesca, el cual es un hotel pequeño en Colombia y que posee unas condiciones particulares de funcionamiento y de la información obtenida del hotel Niddo se procedió a hacer una análisis de este sector a través de la aplicación
Hernández, John Alexander, Bacca Camacho, Oscar Hernán, Peralta Rojas, Oscar Miguel   +2 more
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[Food insecurity in the area of influence of the Center of Family and Community Medicine "San Pantaleón" (Province of Buenos Aires).] [PDF]

Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2021
Bulgach G, Vázquez Peña F, Carrara C, Kopitowski K.   +3 more
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Historia de la ingeniería de alimentos en Colombia : ciencia, inocuidad alimentaria, política y regulación. 1967-2018

, 2019
El presente trabajo es una breve reconstrucción de la historia de la ingeniería de alimentos y, a su vez, es el resultado del análisis sobre el papel que jugó ésta en la implementación del término inocuidad/food security en Colombia. Para realizar esto, fue necesario hacer visible la relación entre las políticas de Seguridad Alimentaria, las leyes de ...
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Foot-and-Mouth Disease in Bolivia: Simulation-Based Assessment of Control Strategies and Vaccination Requirements. [PDF]

Transbound Emerg Dis
Cardenas NC, Dos Santos DV, Lima DM, Gutierrez HOD, Vaca DRG, Machado G.   +5 more
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Characterization and genome analysis of six novel Vibrio parahaemolyticus phages associated with acute hepatopancreatic necrosis disease (AHPND). [PDF]

Virus Res, 2023
Orozco-Ochoa AK, González-Gómez JP, Castro-Del Campo N, Lira-Morales JD, Martínez-Rodríguez CI, Gomez-Gil B, Chaidez C.   +6 more
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Importancia de la inocuidad alimentaria y las BPM en la industria de procesamiento de alimentos

, 2023
El mercado actual se ha vuelto cada vez más exigente en los últimos años y esto ha provocado que varias empresas de la industria alimenticia pierdan competitividad. Lo anterior ha provocado que se profundice en investigar acerca de los principales factores que les han permitido a otras empresas mantenerse vigentes en el mercado y afianzarse por años ...
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Rabies Virus Variants Detected from Cougar (Puma concolor) in Mexico 2000-2021. [PDF]

Pathogens, 2022
Garcés-Ayala F, Aguilar-Setién Á, Almazán-Marín C, Cuautle-Zavala C, Chávez-López S, Martínez-Solís D, Gómez-Sierra M, Sandoval-Borja A, Escamilla-Ríos B, López-Martínez I, Aréchiga-Ceballos N.   +10 more
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Genetic Profiling of MRSA and MSSA from Food Contact Surfaces: Antibiotic, Heavy Metal and Benzalkonium Chloride Resistance. [PDF]

Life (Basel)
Avila-Novoa MG, Solis-Velazquez OA, González-Gómez JP, Guerrero-Medina PJ, Gutiérrez-Lomelí M.   +4 more
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