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Inulina a partir de dahlia imperialis roetz
, 2005 Se llevó a cabo la extracción y asilamiento de inulina, a partir de tubérculos de Dalia imperialis Rotez (Asteraceae), obteniéndose un rendimiento de 13.7% en base seca. El producto obtenido fue identificado mediante métodos físicos, químicos, cromatográficos y espectroscópicos; su caracterización fue realizada de acuerdo con los patrones de la ...
Bernal, Beatriz +4 more
openaire +1 more source
Fructanos tipo inulina: efecto en la microbiota intestinal, la obesidad y la saciedad
Gaceta Médica Espirituana, 2019 Fundamento: Los fructanos tipo inulina de cadena corta se nombran fructooligosacáridos (FOS) y son considerados prebióticos al beneficiar la salud del huésped.
Raúl Alfredo Armas Ramos +2 more
doaj
Alimentos e Nutrição, 2009 <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> Os queijos frescos são propícios à adição de pre- e probióticos por seu pH, umidade e temperatura de fermentação ...
Larissa de Lima ALVES +4 more
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Ciência Rural, 2009 O leite de cabra é recomendado para pessoas intolerantes ao leite de vaca e/ou portadoras de desordens gastrintestinais. frozen yogurt elaborado a partir de iogurte de leite de cabra foi acrescido de 1% de prebiótico (inulina), 0,25% de cultura starter ...
Larissa de Lima Alves +6 more
doaj
Agave Syrup: Chemical Analysis and Nutritional Profile, Applications in the Food Industry and Health Impacts. [PDF]
Int J Environ Res Public Health, 2022 Saraiva A +4 more
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Estimando o threshold de detecção para defeitos da bebida de café. [PDF]
, 2011 bitstream/CTAA-2009-09/9980/1/ct102-2006 ...
BARROS, P. R. S. +4 more
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2009 Las enfermedades gastrointestinales siguen siendo un problema de salud pública mundial. El avance de la ciencia muestra que cambios en el balance adecuado de la microflora intestinal (MI) juegan un papel crucial en la patogénesis.
Ana María Domínguez-Vergara +2 more
doaj
3D visualization of trans-syncytial nanopores provides a pathway for paracellular diffusion across the human placental syncytiotrophoblast. [PDF]
iScience, 2022 Lewis RM +10 more
europepmc +1 more source
Prebiotics in Global and Mexican Fish Aquaculture: A Review. [PDF]
Animals (Basel), 2023 Amillano-Cisneros JM +8 more
europepmc +1 more source
Alimentos funcionales para cerdos al destete [PDF]
, 2006 A functional food is a compound that, being or not a nutrient, has a positive effect on one or several functions in the organism, producing well-being in the animal.
CERVANTES RAMIREZ, MIGUEL +7 more
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