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EFECTOS DE LOS FITOESTRÓGENOS EN LA REPRODUCCIÓN ANIMAL PHYTOSTROGEN EFFECTS ON ANIMAL REPRODUCTION
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2010 Los fitoestrógenos son compuestos producidos como metabolitos secundarios en algunas plantas y forrajes destinados al consumo humano y animal. Su importancia radica en que cuando son consumidos pueden tener actividad endógena de forma agónica o ...
Yasser Yohan Lenis Sanin +2 more
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Isoflavonas em produtos comerciais de soja
, 2017 Isoflavones, associated with soy protein consumption, constitute a group of substances involved in anti-carcinogenic activity, reduction of the loss of bone mass and decrease of blood cholesterol, are considered functional compounds.
Goes-Favoni, Silvana Pedroso de +3 more
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Teores de isoflavonas e capacidade antioxidante da soja e produtos derivados
, 2006 O objetivo deste estudo foi determinar a capacidade antioxidante, o teor e as formas de isoflavonas presentes nos produtos derivados de soja e compará-los à soja em grão.
Genovese,Maria Inés +3 more
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Isoflavonas en ginecología, terapia no convencional
Revista Colombiana de Obstetricia y Ginecología, 2004 La soya y sus componentes las isoflavonas como la genisteína, daidzeína e ipriflavona son comercializados hoy en día por quienes ejercen la medicina alternativa con fines de promoción y prevención de enfermedades neoplásicas, osteoporosis, asociadas al ...
Carlos Alberto Bonilla
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Isoflavonas em isolados e concentrados protéicos de soja
, 2017 Soy protein isolate (SPI) and soy protein concentrate (SPC) are largely used in bakery, confectionary, meat and beverage products. Isoflavones present in soybeans products can undergo changes in quantity and profile depending on the processing conditions.
Park, Yong K. +4 more
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O USO DE ISOFLAVONAS NA PREVENÇÃO E/OU TRATAMENTO DA OSTEOPOROSE EM MULHERES NA MENOPAUSA
UNINGÁ Review, 2010 O esqueleto humano sofre um processo contínuo de remodelagem durante toda a vida, como reabsorção e deposição óssea. Com o avanço da idade há um aumento da possibilidade de deterioração da microarquitetura do tecido ós seo e diminuição da densidade ...
LORENA MARTINS RODRIGUES +2 more
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Efeitos do tratamento com estrogênio e isoflavonas de soja na língua de ratas ovariectomizadas
Revista UniVapObjetivou-se analisar os efeitos da terapia de reposição hormonal (TRH), do tratamento com extrato de isoflavonas de soja ou da terapia combinada sobre a espessura e o índice proliferativo do epitélio da língua de ratas ovariectomizadas.
Adriane Xavier de Morais +8 more
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Archivos Latinoamericanos de NutriciónO objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da ingestão de um produto a base de soja, fermentado com Enterococcus faecium e Lactobacillus jugurti, enriquecido com isoflavonas e cálcio sobre o peso corpóreo e sobre o tecido ósseo de ratas maduras ...
Raquel Bedani +4 more
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IMPACTOS DO PROCESSAMENTO DE SOJA NA RETENÇÃO DE MINERAIS, ISOFLAVONAS E PROTEÍNAS EM TOFUS
Alimentos e Nutrição, 2013 Oito cultivares de soja brasileiras foram utilizadas como matéria-prima para obtenção de tofu, com o objetivo de verificar a retenção de proteínas, minerais e iso- flavonas durante o processamento.
Vera de Toledo BENASSI +1 more
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Effects of probiotics on the lipid profile: systematic review. [PDF]
J Vasc Bras, 2019 Gadelha CJMU, Bezerra AN.
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