Results 51 to 60 of about 109 (101)

Isolado proteico de girassol obtenção e propriedades

2021
openaire   +1 more source

Geleificação a frio de isolados proteicos de soja

2021
openaire   +1 more source

Proteolise com a-quimotripsina do isolado proteico de soja maleilado

2021
openaire   +1 more source

Isolado proteico de soro de leite e gelatina bovina

2021
openaire   +1 more source

Caracterização bioquimica e hidrolise enzimatica de diferentes isolados proteicos de soja comerciais

2021
openaire   +1 more source

Obtenção de isolados proteicos a partir de farelo desengordurado de mamona (ricinus communes)

2021
openaire   +1 more source

Produção e caracterização de hidrolisado pancreatico de isolado proteico de soja para nutrição clinica

2021
openaire   +1 more source

Hidrolisados de isolado proteico do soro de leite obtidos com Alcalase livre e imobilizada

2021
openaire   +1 more source

Obtenção de Isolado Proteico a partir de Carne Mecanicamente Separada de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

Anais do XX Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2015
null Cristiane Grella Miranda, null Renata Hernandez Barros Fush, null Augusto Tanamati, null Tatiane Viana Dutra   +3 more
openaire   +1 more source

Propriedades imunestimulatorias e antitumoral de concentrados proteicos de soro de leite bovino, de caseina e de um isolado proteico de soja

2021
openaire   +1 more source