Results 41 to 50 of about 1,670 (152)
Jurnal Ilmiah Medicamento, 2020 Antiinflamasi merupakan obat yang memiliki aktivitas menekan atau mengurangi peradangan. Di Indonesia terdapat begitu banyak tanaman obat herbal yang dapat digunakan sebagai antinflamasi.
I Gusti Agung Ayu Kusuma Wardani
doaj +5 more sources
Karakteristik Saus Jeroan Cumi-Cumi dengan Penambahan Karagenan Sebagai Stabilizer
Jurnal FishtecH, 2022 Utilization of squid (Loligo sp) viscera waste with high levels of production and consumption of squid in the community. This study aims to determine the characteristics of squid (Loligo sp) viscera sauce with the addition of carrageenan as a stabilizer.
Chindya Lucky Pratiwi +2 more
openaire +1 more source
Jurnal Ilmiah MedicamentoPeningkatan kasus infeksi dan resistensi setiap tahun, meningkatkan urgensi untuk mengeksplorasi agen antimikroba. Gracilaria sp. merupakan rumput laut merah yang dikenal secara luas sebagai salah satu penghasil metabolit aktif potensial yaitu ...
Maria Malida Vernandes Sasadara +9 more
doaj +1 more source
Jelatin ve Karagenan Karışımlarının reolojik ve yapısal analizleri
El-Cezeri Fen ve Mühendislik Dergisi, 2019 Rheological steady shear and dynamical measurement of gelatin-carragenan (G-CR) 1%, w/v mixtures at mixing ratios of 1:1 and 2:1at pH 7.0 were performed using stress controlled rheometer. The results reveal that Herschel-Bulkley (HB) rheological flow model gives the best fit (R2=0.993) to capture the flow characteristics of highly yielding G-CR ...
TEZEL, Güler Bengusu +2 more
openaire +3 more sources
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KARAGENAN RUMPUT LAUT JENIS Kappaphycus alvarezii TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK PRODUK ES KRIM [PDF]
, 2023 Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis komponen Fisikokimia es krim dengan penambahan tepung karagenan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktor tunggal dengan 3 perlakuan. Perlakuan A1 (2,5 g), A2 (5 g) dan A3 (7,5 g) dengan 3
Mooduto, Yandi +2 more
core +2 more sources
Sifat Fisik dan Mekanik Bioplastik Komposit dari Alginat dan Karagenan
Journal of Marine Research, 2022 Sampah plastik di Indonesia mencapai 64 juta ton setiap tahunnya dan 3,2 juta ton diantaranya dibuang ke laut, sehingga perlu dilakukan penelitian untuk menciptakan plastik yang ramah lingkungan (bioplastik). Alginat dan karagenan merupakan polisakarida yang dihasilkan dari rumput laut yang berpotensi sebagai bahan pembuat bioplastik.
Khusnul Khotimah +2 more
openaire +1 more source
Pemungutan Karagenan dari Rumput Laut Eucheuma Cottonii: Pengaruh Alkali Terhadap Sifat Karagenan [PDF]
, 2011 Karagenan dipungut dari Eucheuma cottonii, Indonesia. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari pengaruh jenis pelarut (akuades, KOH dan NaOH) terhadap rendemen, kadar sulfat dan sifat intrinsik karagenan yang dihasilkan.
Distantina, Sperisa
core +1 more source
APLIKASI KARAGENAN SEBAGAI CANGKANG KAPSUL KERAS ALTERNATIF PENGGANTI KAPSUL GELATIN [PDF]
, 2012 Karagenan merupakan polisakarida yang diekstrak dari rumput laut merah kelas Rhodophyceae yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku material berbasis polisakarida salah satunya adalah cangkang kapsul keras.
Suptijah, Pipih +2 more
core +1 more source
Pemanfaatan Teknologi Membran Ultrafiltrasi Untuk Memproduksi Karagenan [PDF]
, 2001 Karagenan merupakan senyawa hidrokoloid komersial dari rumput laut merah (Rhodophyceae) yang banyak digunakan dalam produk pangan dan industri. Hal ini karena kemampuannya dalam mengubah sifat fungsional produk yang diinginkan.
Chandra, Markos
core
SINTESIS KOMPOSIT KARAGENAN-BENTONIT SEBAGAI MATERIAL LEPAS LAMBAT PUPUK UREA [PDF]
, 2021 Sintesis komposit karagenan bentonit telah berhasil dilakukan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sifat fisika, gugus fungsi, kristalinitas, dan uji adsorpsi serta uji desorpsi komposit karagenan bentonit terhadap amonium urea sebagai material
Intan Nur Aprilianti, NIM. 16630013
core