Results 51 to 60 of about 191 (112)

Pengaturan Pelepasan Obat dari Tablet dengan Sistem Matriks Karagenan

open access: yesMajalah Farmasetika, 2020
Sistem matriks merupakan sistem pengaturan pelepasan obat dari tablet yang populer. Matriks tablet yang umum digunakan adalah golongan eter selulosa  seperti hidroksi propil metil selulosa (HPMC), hidroksi propil selulosa (HPC) dan natrium karboksi metil selulosa (Na CMC).
Wedi Akbari   +2 more
openaire   +2 more sources

Uji Aktivitas Anti-Inflamasi Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum americanum L.) pada Tikus Putih Jantan yang Diinduksi Karagenan

open access: yesPharmaceutical Sciences and Research, 2016
Kemangi (Ocimum americanum L.) is an aromatic plant that contains citral and known as anti-inflammatory agents. The aimed of this study was to determine the anti-inflammatory activity of the essential oil kemangi leaves on carrageenan-induced rat.
Fadlina Chany Saputri, Rita Zahara
doaj   +1 more source

PENGARUH PENAMBAHAN KONSENTRAT PROTEIN DAUN KELOR DAN KARAGENAN TERHADAP KUALITAS MIE KERING TERSUBSTITUSI MOCAF

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Mie merupakan salah satu makanan yang banyak diminati khususnya bagi masyarakat Indonesia. Mie terbuat dari tepung terigu dimana Indonesia harus mengimpor untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, oleh karena itu diperlukan bahan baku lokal yang dapat ...
Merina Iing Trisnawati   +1 more
doaj  

Pengaruh Penambahan Gula dan Karagenan Terhadap Mutu Jelly Mentimun

open access: yesJurnal Litbang Industri, 2013
Jelly is a semi-solid form of snacks made from fruit juice which is cooked with sugar. Vegetables and fruits Jelly are a drink that is made from natural ingredients such as cucumber jelly maker given additional flour as a thickener, cane sugar as a sweetener, salt and citric acid.
Kamsina Kamsina, Inda Three Anova
openaire   +3 more sources

Pengaruh Penambahan Gelling Agent Dan Sukrosa Terhadap Mutu Marmalade Jeruk Kalamansi

open access: yesAgritepa, 2018
Jeruk kalamansi merupakan salah satu produk unggulan di Provinsi Bengkulu dan memiliki potensi yang cukup baik untuk dikembangkan. Salah satu alternatif pengolahan jeruk kalamansi yang bisa dilakukan adalah dengan mengolah menjadi marmalade.
Apri Jaya, Siska Apriyani
doaj   +1 more source

Kinerja membran karagenan-PVA sebagai anode baterai fleksibel

open access: yesJurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
Electrical energy plays an important role in human life and has become a major necessity for daily activities. One of the most commonly used sources of electrical energy is batteries, which are known as flexible energy sources because they can be utilized in various places and situations.
Bustami Ibrahim   +3 more
openaire   +1 more source

Studi Pembuatan Bioplastik dari Pati Tapioka dengan Pektin Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) dan Karagenan

open access: yesAlchemy
Penelitian ini bertujuan untuk membuat bioplastik berbasis pati tapioka dengan penambahan pektin dari limbah kulit buah naga (Hylocereus polyrhizus) dan karagenan.
Baiq Ayu Aprilia Mustariani   +3 more
doaj   +1 more source

К-karagenan kopolimerlerin sentezlenmesi ve taşıyıcı sistemlerinin geliştirilmesi

open access: yes, 2021
Tez çalışmasında, κ-karagenan (KRG) polimerine N,N-dimetilaminoetil metakrilat/ akrilik asit (DMAEMA/AA) monomerleri birlikte aşılanarak sıcaklık ve pH duyarlı KRG-g-P(DMAEMA/AA) kopolimeri sentezlendi. İkinci aşı kopolimer olarak da κ- karagenan polimerine 2-hidroksipropil metakrilamid (HPMA) monomeri aşılanarak KRG-g-PHPMA kopolimeri sentezlendi ...
openaire   +2 more sources

Penggunaan Tepung Karagenan Sebagai Pengganti Pektin Dalam Pembuatan Selai Buah

open access: yesBarista : Jurnal Kajian Bahasa dan Pariwisata, 2021
Penelitian ini merupakan kontribusi terhadap pemanfaatan rumput laut yang diolah menjadi  tepung karagenan sebagai pengganti pektin untuk pembuatan selai buah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membuktikan bahwa tepung karagenan yang berasal dari tumbuhan rumput laut memiliki fungsi yang sama dengan pektin dan dapat menjadi bahan pengganti dalam ...
openaire   +1 more source

Meyve Kabuklarının Gıdalar için Antimikrobiyal Madde ve Yenilebilir Film olarak Etkinliklerinin Belirlenmesi

open access: yesKaradeniz Fen Bilimleri Dergisi, 2018
Meyve-sebze kabukları sağlığa çeşitli olumlu etkileri bulunan polifenol, karotenoid gibi biyoaktif bileşenler açısından zengindir. Kabukların, meyve-sebzelerin diğer fraksiyonlarından daha fazla biyolojik aktiviteye sahip olmasından dolayı bunların ...
Berna KILINÇ   +2 more
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy