Results 51 to 60 of about 1,670 (152)
Polimer merupakan material yang banyak dijadikan komposit sekarang ini. Teknologi nano dapat berperan sebagai agen komposit yang lebih baik dari pada agen komposit konvensional.
Ahmad Sjahriza +2 more
doaj +1 more source
Matriks Pengontrol Pelepasan Urea Berbasis Karagenan: Pengaruh Konsentrasi Glutaraldehid
Abstrak. Pada penelitian ini, matrik hidrogel berbasis karagenan dibuat dan diaplikasikan untuk mengontrol pelepasan urea. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari pengaruh konsentrasi glutaraldehid terhadap kecepatan pelepasan urea dan menyusun model kecepatan pelepasan urea.
Sperisa Distantina +2 more
openaire +2 more sources
Kemasan biodegradable atau bioplastik secara umum dapat diartikan sebagai kemasan yang dapat didaur ulang dan dihancurkan secara alami oleh mikroorganisme menjadi polimer rantai - rantai pendek. Salah satu bahan dasar yang dapat digunakan untuk membuat kemasan biodegradable adalah Kappa-karagenan.
Desi Juliani +2 more
openaire +1 more source
PENGARUH JUMLAH KARAGENAN TERHADAP TINGKAT KESUKAAN PERMEN JELLY KEDONDONG [PDF]
Penelitian ini betujuan untuk mengetahui pengaruh jumlah karagenan terhadap tingkat kesukaan permen jelly kedondong yang meliputi: warna, aroma, tekstur, rasa, kekenyalan.
Andayani, Sri
core +1 more source
PENGARUH KONSENTRASI KOH PADA EKSTRAKSI RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) DALAM PEMBUATAN KARAGENAN [PDF]
Eucheuma cottonii merupakan rumput laut yang banyak tumbuh di sepanjang pesisir pantai Indonesia. Untuk meningkatkan kualitas dan nilai tambah Eucheuma cottonii, maka dibuat menjadi karagenan. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari pengaruh konsentrasi
Hendrawati, Tri Yuni +1 more
core +2 more sources
Carrageenan is a polysaccharide with an average relative molecular mass above 100 kDa, taken from different species of red seaweed (Rhodophyceae). In Indonesia, carrageenan from seaweed Eeucheuma cottonii has been widely produced by the company and used for food additives and pharmaceuticals. However, carrageenan produced from local industries can only
openaire +1 more source
OPTIMASI FORMULA EDIBLE FILM BERBASIS AMILOPEKTIN PATI SINGKONG DAN KARAGENAN
Penelitian ini dilakukan untuk mendapatkan formula optimum antara amilopektin pati singkong dan karagenan sebagai bahan baku edible film. Program Design Expert 7.0.0 (trial version) dengan Response Surface Methodology (RSM) Central Composite Design (CCD) digunakan untuk mengoptimasi formula edible film. Variabel bebas yang digunakan yaitu persentase
Heri Purwoto, G Jeni Christi A
openaire +2 more sources
Optimasi Perbandingan Massa Trikloroasetat (TCA) terhadap kappa-Karagenan dan Suhu Eterifikasi dalam Sintesis Karboksimetil kappa-Karagenan (CMKC) [PDF]
ABSTRAK CMKC merupakan produk modifikasi kappa-karagenan yang berpotensi sebagai matriks obat dan bahan tambahan pangan. CMKC disintesis melalui konversi gugus hidroksil dari kappa-karagenan menjadi gugus karboksil melalui proses karboksimetilasi ...
Alaika Rizqi; Mahasiswa
core
Penelitian ini bertujuan untuk skrining fitokimia dan uji aktivitas antiinflamasi ekstrak n-butanol buah Dewandaru (Eugenia uniflora L.) pada tikus jantan yang diinduksi karagenan dengan rancangan Randomized Control Posttest Group Posttest Only Design ...
Puguh Santoso +3 more
doaj +5 more sources
Jelly drink is a gel-based beverage product, which can be made from hydrocolloid compounds by addition of sugars, acids, and or without other food additives, sinbiotics are a combination of probiotics and prebiotics.
Sri Winarti +2 more
doaj +1 more source

