Results 61 to 70 of about 191 (112)
EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI KARAGENAN KASAR RUMPUT LAUT Eucheuma cottoni
KOVALEN: Jurnal Riset Kimia, 2019 Research on extraction and characterization of crude carrageenan from seaweed (eucheuma cottoni) has been carried out. The research aims to determine the optimum extraction time and temperature of crude carrageenan extract from seaweed (eucheuma cottoni). Crude Carrageenan was extracted from seaweed (eucheuma cottoni) by dissolving crushed seaweed in 8%
Asri jaya +2 more
openaire +3 more sources
Saintika Medika, 2017 Efek Anti Inflamasi Ekstrak Etanol Wortel (Daucus carota L.) terhadap Tikus Strain Wistar (Rattus Novergicus) yang Diinjeksi Karagenan. Latar Belakang: Inflamasi merupakan respon fisiologis terhadap kerusakan jaringan.
Yusrin Aulia +2 more
doaj +1 more source
Anti-inflammation Activity of Ageratum Conyzoides Leaf Ethanol Extract on Rattus Norvegicus
Walisongo Journal of Chemistry, 2020 Bandotan (Ageratum conyzoides L) merupakan tanaman yang mengandung senyawa metabolit sekunder berupa flavonoid dan alkaloid yang diduga mempunyai efek anti-inflamasi.
Maylani Permata Saputri +3 more
doaj +1 more source
JPSCR: Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research: Inflamasi disebabkan oleh terlepasnya mediator pro inflamasi di dalam tubuh, seperti TNF-α, caspase-3, dan prostaglandin. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan antiinflamasi dari stick herbal Usada Bali yang mengandung
Ketut Agus Adrianta +4 more
doaj +1 more source
PENGARUH PENAMBAHAN KCL TERHADAP KUALITAS KARAGENAN EUCHEUMA COTTONII
JURNAL TEKNOLOGI KIMIA MINERALPenelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan penambahan kalium klorida (KCl) dalam proses ekstraksi karagenan dari rumput laut Eucheuma cottonii untuk meningkatkan viskositas dan kekuatan gel karagenan. Penambahan KCl digunakan untuk memperkuat jaringan gel polisakarida, yang mempengaruhi kualitas karagenan dalam berbagai aplikasi industri.
Fahrilla Trisya Leying +2 more
openaire +1 more source
STUDI PEMBUATAN FRUIT LEATHER PISANG KEPOK MERAH (KAJIAN KONSENTRASI KARAGENAN DAN SUKROSA)
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2018 Fruit Leather adalah jenis olahan makanan berbasis convectionary terbuat dari buah-buahan, berbentuk lembaran tipis dan rasanya khas tergantung dari jenis buah yang digunakan.
Devia Fajar Haqsari Faradina, Yunianta
doaj +1 more source
PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN EUCHEUMA COTTONII TERHADAP KARAKTERISTIK EKADO IKAN NILA
Aurelia Journal, 2020 Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan pengaruh penambahan jumlah karagenan Eucheuma cottoni dalam pengolahan ekado ikan nila.. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode rancangan acak lengkap dengan perlakuan 0%, 2,5%, 5%, 7,5%, 10%. Analisis data menggunakan Anova. Kualitas ekado ditentukan berdasarkan hedonik dan kualitas kimianya.
Yuliati Hotmauli Sipahutar +2 more
openaire +2 more sources
Jurnal Ilmiah Medicamento, 2018 Penelitian ini bertujuan untuk skrining fitokimia dan uji aktivitas antiinflamasi ekstrak n-butanol buah Dewandaru (Eugenia uniflora L.) pada tikus jantan yang diinduksi karagenan dengan rancangan Randomized Control Posttest Group Posttest Only Design ...
Puguh Santoso +3 more
doaj +3 more sources
Kualitas Fisikokimia pada Bubuk Putih Telur Ayam Menggunakan Karagenan
Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science)Putih telur ayam merupakan bahan yang memiliki kandungan tinggi protein dan sifat fungsional. Sifat fungsional putih telur ayam memfasilitasi penggunaannya dalam pengaplikasian di industri pangan. Proses produksi putih telur bubuk menghasilkan produk akhir yang mengalami penurunan kualitas terutama sifat fungsionalnya.
Herly Evanuarini, Hemas Azizila Nidhal
openaire +1 more source