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Habitos alimentarios y estado nutricional de deportistas de la UNAN-Managua, Octubre 2014 a Marzo de 2015 [PDF]

open access: yes, 2015
La presente investigación se basó en hábitos alimentarios y estado nutricional de deportistas de la unan Managua, Octubre 2014 a Marzo de 2015, con la finalidad de crear precedentes e interés en el desarrollo de programas sobre alimentación y nutrición ...
Alemán Cruz, Gretthis   +2 more
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Genercion de valor en la cadean tradcional leche-queso en el centro de México [PDF]

open access: yes, 2008
El objetivo del trabajo fue analizar la cadena productiva leche queso de Aculco, Estado de México y determinar la generación de valor en cada eslabón de la cadena desde la materia prima hasta la comercialización del queso.
Arriaga Jordan, Carlos Manuel   +3 more
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CALIDAD NUTRITIVA DE FORRAJE DE LA ASOCIACIÓN EBO (Vicia sativa) - TRITICALE (X Triticosecale Wittmack) PARA SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LECHE A PEQUEÑA ESCALA EN EL NOROESTE DEL ESTADO DE MÉXICO [PDF]

open access: yes, 2018
La producción de leche se realiza mediante tres sistemas de producción; especializado, doble propósito y pequeña escala, estos últimos aportan el 35 % de la producción nacional de leche.
Álvarez García, Cloe Dafne
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Plan de exportación de bebida a base de leche entera combinada con avena Sanfernando de S.A

open access: yes, 2019
The objective of this work is to carry an export plan for the company Alimentos Del Valle SA, which is currently in the process of internationalization, initiating commercial processes with the country of Mexico to enter the whole milk drink combined with oats to different channels of sale through wholesale distributors.
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Diseño de una app para diabéticas gestacionales [PDF]

open access: yes, 2019
La diabetes gestacional, con una prevalencia de un 12%, puede conllevar a importantes complicaciones obstétricas y perinatales como abortos, malformaciones fetales, macrosomía fetal o preeclamsia, si no se consigue un correcto control glucémico.
Galindo Merino, Cristina
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Estudio preliminar de la fermentación de licuado de avena (Avena sativa l) con microorganismos probióticos como alternativa a las leches de origen animal

open access: yes, 2011
[ES] En el presente trabajo se plantea el aprovechamiento de las grandes ventajas funcionales y nutricionales de los microorganismos probióticos combinados con la interesante composición de la avena (Avena sativa) para elaborar productos fermentados alternativos a las leches de origen animal.
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Proyecto de catering “Agujero Negro” catering para el equipo de rodaje “Agujero Negro” [PDF]

open access: yes, 2017
This Project was in charge of giving catering service to the film crew “Agujero Negro” at the San Francisco University. This work indicates the processes of planning and execution of a catering service for the team “Agujero Negro”; the first part lasted ...
Terán Zavala, Andrés Sebastián
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Manejo productivo y eficiencia económica en establos lecheros familiares en Texcoco, Estado de México [PDF]

open access: yes, 2016
El estudio se realizó en poblados del municipio de Texcoco (San Miguel Coatlinchan, Sta. Cruz, Cuahutlalpan, Tocuila, Huexotla, Palmillas y La Trinidad) durante el periodo abril 2012 – abril 2013.
Rabling Ramírez, Francisco Javier   +1 more
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Atlas de agricultura y sus industrias anejas [PDF]

open access: yes, 1895
Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León.
Benito y López, Galo de, 1848-1902
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