Results 111 to 120 of about 13,254 (191)

Alimentos volumosos na produção de leite de cabra

, 2014
The objective of this paper was to compare dried corn plant (DCP) as a roughage (R) source for lactating goats to roughages traditionally used for feeding ruminants: alfalfa hay (AH) and coastcross hay (CCH). Twenty-one crossbred goats weighing an average of 66.48 kg were used.
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PARAMETROS E DETERMINANTES DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE CAPRINO

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2011
O leite é o produto oriundo de ordenha completa, ininterrupta, em condições de higiene, de animais sadios, bem alimentados e descansados. Do ponto de vista físico – químico, o leite é uma mistura homogênea de grande número de substâncias (lactose ...
Janeanne Nascimento Silva, Anielle Chaves de Araújo, Esmeralda Paranhos dos Santos, João Paulo de Holanda Neto, Társio Thiago Lopes Alves   +4 more
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CARACTERIZAÇÃO DE LEITE CAPRINO COMERCIALIZADO NA REGIÃO DO VALE DO JAGUARIBE, CEARÁ

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2012
O objetivo do estudo foi caracterizar, quanto aos parâmetros físico-químicos e microbiológicos, o leite de cabra comercializado na região do Vale do Jaguaribe, CE.
Dyego da Costa Santos, Joabis Nobre Martins, Emanuel Neto Alves de Oliveira, Liliana Valente Falcão   +3 more
doaj  

Processamento de queijo de coalho de leite de cabra adicionado de óleo de pequí. [PDF]

, 2019
bitstream/CNPC-2010/23033/1/cot103.pdfPrática / Processo ...
BENEVIDES, S. D., BURITI, A. C. A., EGITO, A. S. do, LAGUNA, L. E., SANTOS, K. M. O. dos, VIEIRA, A. D. S.   +5 more
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Perfil de células somáticas em leite de cabras da raça Serrana

, 2006
Numa exploração comercial, situada na região de Vilarelhos, Concelho de Alfândega da Fé, foram recolhidas amostras de leite de metades mamárias de cabras da raça Serrana, ecótipo Transmontano, assim como do conjunto do leite de tanque, após o fim da ordenha, durante duas campanhas de produção. A recolha foi feita sob rigorosos cuidados de assepsia.
Mendonça, Álvaro, Valentim, Ramiro, Maurício, Raimundo, Correia, Teresa Montenegro, Couto, Alexandra, Pereira, P., Martins, Paula   +6 more
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Rastreabilidade na produção de leite de cabra: diferencial para um agronegócio sustentável. [PDF]

, 2019
bitstream/item/92886/1/Midia-Rastreabilidade-na-Producao-de-Leite-de-Cabra.pdfDisponível também em:
ALVES, F. S. F., CHAPAVAL, L.
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Processo de fabricação de queijo Minas Frescal probiótico elaborado com leite de cabra. [PDF]

, 2019
bitstream/CNPC-2010/23037/1/cot104 ...
BENEVIDES, S. D., BURITI, F. C. A., EGITO, A. S. do, LAGUNA, L. E., SANTOS, K. M. O. dos, VIEIRA, A. D. S.   +5 more
core  

QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE LEITE DE CABRA PRODUZIDO NO DISTRITO FEDERAL

Ciência Animal Brasileira, 2019
O objetivo desse trabalho foi avaliar a qualidade físico-química e microbiológica do leite de cabra produzido no Distrito Federal, Brasil. As amostras foram coletadas diretamente dos tetos e em pool de cada três animais (n=40) e de leite de conjunto (n ...
Felipe Salgado de Pádua, Emanuel Pereira Couto, Luis Augusto Nero, Márcia de Aguiar Ferreira   +3 more
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Anemia por leite de cabra

Revista de Medicina, 1941
Ewaldo Mario Russo, Emilio Mattar
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CARACTERIZAÇÃO DOS SISTEMAS PRODUTIVOS DE LEITE DE CABRA NOS CARIRIS PARAIBANO

Revista Caatinga, 2013
The objective of this study make a characterization of production systems of goat milk in the Cariris Paraiba. Were visited units processing and receiving points of the goat milk in 17 cities and interviewed 540 farmers in the regions of Cariris. The information was obtained through the application of questionnaire consisting of questions relating to ...
Nunes da Siva, Elisangela Maria, de Souza, Bonifácio Benício, Silva, Gustavo de Assis, de Azevedo, Sérgio Santos, Lopes, José Júnior   +4 more
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