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El objetivo de la investigación fue determinar el perfil de ácidos grasos y los criterios de calidad del aceite de palta obtenido mediante tres sistemas de extracción libres de solvente.
Maira Vargas +4 more
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Producción de fosfolípidos estructurados mediante síntesis enzimática conteniendo ácidos gamma- linolénico y estearidónico, dos ácidos grasos de interés nutricional y procedencia vegetal terrestre [PDF]
Los ácidos grasos poliinsaturados gamma-linolénico omega 6 y estearidónico omega 3, son precursores metabólicos de mediadores lipídicos con actividad antiinflamatoria en el organismo humano y su consumo podría mitigar el estado de inflamación crónica ...
López Puebla, Sussi
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A Spirulina apresenta os maiores índices de produção de biomassa dentre as espécies habitantes do planeta e é fonte de compostos de grande interesse comercial, como: ficocianina, clorofila, &-caroteno e ácido y-linolênico.
Karla Leal Cozza +1 more
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Identificação de SNPs para conteúdo de ácidos graxos em soja pela técnica HRM
O objetivo deste trabalho foi identificar SNPs em genes associados ao conteúdo de ácidos graxos em soja e implementar a metodologia "high resolution melting" (HRM) para genotipagem desses SNPs.
Maria Fernanda Antunes da Cruz +4 more
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Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo [PDF]
Publication number: ES2586731 A1 (18.10.2016) Also published as: ES2586731 B2 (24.03.2017) Application number: 201500301 (15.04.2015)La presente invención versa sobre ácido gamma-linolénico (GLA, 18:3n-6), un ácido graso beneficioso para la salud ...
Gómez Mercado, Francisco +2 more
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Reducción de la biohidrogenación del ácido linoleico y alfa linolénico por la adición de diferentes proporciones de ácido eicosapentaenoico y docosahexaenoico [PDF]
Se evaluó el efecto de la adición de ácidodocosahexaenoicoe (DHA) y eicosapentaenocio(EPA) a una mezcla de ácidolinoleico (ALi) y alfa-linolénico (ALn),sobre su biohidrogenación, en fluidoruminal in vitro.
Carulla, Juan +3 more
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Associação de marcadores moleculares SNP com o conteúdo de ácido linolênico em sementes de soja
O objetivo deste trabalho foi validar a associação de marcadores moleculares do tipo "single nucleotide polymorphism" (SNP) para os genes FAD3A, FAD3B e FAD3C com o conteúdo de ácido linolênico (18:3) em sementes de soja e analisar a influência dos ...
Marcos de Oliveira Pinto +3 more
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O ácido gama-linolênico interage com o canal de cálcio dependente de voltagem humano
Objetivos: Avaliar a correlação do ácido gama-linolênico (GLA) com o CaV3.2 e comparar com a pregabalina (PGB), como perspectiva de elucidar o mecanismo de ação analgésica do GLA em casos de mastalgia.
Gidelson José da Silva Júnior +5 more
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The synthesis of 1-monoacylglycerols of selected unsaturated fatty acids and their antimicrobial and cytotoxicity activity is reported in the present study.
Jatla, A. +4 more
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Este trabalho teve como objetivo investigar o uso de uma lipase microbial para modificar as propriedades da “manteiga de garrafa” usada na culinária do Nordeste Brasileiro.
MMD Maia
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