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Procedimiento para la purificación de Triglicéridos que contienen ácido Gamma-Linolenico en posición SN-2 [PDF]

open access: yes, 2016
Número de publicación: ES2345529 A1 (24.09.2010) También publicado como: ES2345529 B2 (21.07.2011) Número de Solicitud: Consulta de Expedientes OEPM (C.E.O.) P200900892(13.03.2009)Procedimiento para la purificación de triglicéridos que contienen ácido ...
Rincón Cervera, Miguel A.   +3 more
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Efectos de los ácidos grasos de la dieta sobre la inflamación

open access: yesEcosistemas y Recursos Agropecuarios, 2014
A tres lotes e ratas Wistar (n=10 cada una) en las que se produjo artritis inflamatoria por medio de dos inyecciones intraarticulares de lectinas con un intervalo de ocho dias, se les adicionó la alimentación con diferentes ácidos grasos.
Juan Manuel Muñoz Cano   +2 more
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Evaluación fisicoquímica de la fracción lipídica de las semillas de Guanábana (Annona Muricata) y la Chirimoya (Annona Cherimolia)

open access: yesRevista de Ciencias, 2010
Las semillas de guanábana (Annona muricata) y chirimoya (Annona cherimolia) son residuos del procesamiento industrial de estos frutos, que alcanzan miles de toneladas por año, convirtiéndose en un factor de contaminación ambiental. A pesar de que varios
Jaime Restrepo, Luz Elena Vinasco
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Aceite de semilla de mostaza etíope con bajo contenido en ácido linolénico

open access: yes, 2004
Referencia OEPM: P9902553.-- Fecha de solicitud: 19/11/1999.-- Titular: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).Aceite de semilla de mostaza etíope con bajo contenido en ácido linolénico.
Fernández Martínez, José María   +3 more
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Aceite de semilla de mostaza etiope con alto contenido en ácido linolénico

open access: yes, 2007
Referencia OEPM: P200301617.-- Fecha de solicitud: 04/07/2003.-- Titular: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).Aceite de semilla de mostaza etiope con alto contenido en ácido linolénico.
Fernández Martínez, José María   +4 more
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Caracterização bioquímica e cinética de lipoxigenases de plantas de soja submetidas à aplicação de ácidos graxos poliinsaturados

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2002
O objetivo deste trabalho foi avaliar a capacidade da planta de soja em responder à aplicação de ácidos graxos, substratos das lipoxigenases, pela "via das lipoxigenases" por meio da caracterização bioquímica e cinética do "pool" das lipoxigenases ...
Batista Rosa Bárbara   +5 more
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La Kañiwa:nueva alternativa alimentaria para la prevención de la desnutrición y las enfermedades Cardiovasculares.

open access: yesRevista de Salud Pública, 2016
Existen diversos cereales andinos, como la quinoa (Chenopodium  quinoa) y el amaranto (Amaranthus  spp.), que en la actualidad están siendo revalorizados por su elevado valor nutritivo, representando también  la Kañiwa (Chenopodium pallidicaule Aellen),
Irma Torrejon   +4 more
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Valoración de tofu artesanal con el agregado de semillas de lino y chía como fuente de omega-3

open access: yes, 2022
El tofu es un alimento de origen vegetal que se obtiene a partir de granos de soja, agua y un coagulante, es considerado de gran valor nutricional por su alto contenido proteico.
Ale, Elisa Carmen   +2 more
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Determinación de ácidos grasos en judías verdes producidas en Galicia (N.O. España) mediante cromatografía gaseosa

open access: yes, 1996
The concentrations of lauric, myristic, palmitic, palmitoleic, stearic, oleic, linoleic, linolenic, arachidic acids in green beans (Phaseolus vulgaris L.) grown in Galicia (N.W. Spain) were determinated by capillary gas chromatography (GC). Palmitic acid
González-Castro, M. J.   +4 more
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Cultivo de Eyerozyma Guilliermondii em batelada e batelada alimentada para produção de lipídios a partir de glicerol bruto

open access: yesVetor, 2020
Esse trabalho vem contribuir na busca por alternativas tecnológicas visando agregar valor ao glicerol bruto, coproduto oriundo da síntese do biodiesel, por meio do seu uso como fonte de carbono pela levedura Meyerozyma guilliermondii para a produção de ...
Bruno Loureiro Ladeira   +2 more
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