Composición en ácidos grasos y contenidos de vitaminas A y E de la leche de cabra de la raza Payoya en sistemas de pastoreo arbustivo-mediterráneo [PDF]
Apenas hay trabajos sobre el consumo de pastos arbustivo-mediterráneos y su relación con la calidad de los productos caprinos. El objetivo del presente trabajo fue estudiar el efecto del nivel de pastoreo sobre la calidad de la leche de cabras de raza ...
Delgado Pertíñez, Manuel +5 more
core
Mortalidad cardiovascular: ¿cómo prevenirla? [PDF]
El primer escalón en la prevención y tratamiento de muchas enfermedades crónicas como las enfermedades cardiovasculares es el seguimiento de una dieta saludable.
Estruch Riba, Ramon
core +1 more source
Este estudo foi realizado para determinação da composição centesimal e do perfil de ácidos graxos do camarão-d'água-doce Macrobrachium amazonicum visando à análise de seu potencial nutritivo.
Wilson Massamitu Furuya +6 more
doaj +1 more source
Role of Omega-3 and Omega-6 on Cardiovascular Risk Factors: Importance of Dietary Sources and Lipid Structure. [PDF]
Soares VM, Silva TCD, Santos PPD.
europepmc +1 more source
Procedimiento para la purificación de Triglicéridos que contienen ácido Estearidónico en posición SN-2 [PDF]
Número de publicación: ES2363518 A1 (08.08.2011)También publicado como: ES2363518 A8 (10.04.2012), ES2363518 B1 (13.06.2012)Número de Solicitud: Consulta de Expedientes OEPM (C.E.O.) P201000070(23.01.2010)Procedimiento para la purificación de ...
Guil Guerrero, José L. +2 more
core
Evaluación del Rendimiento, Composición y Actividad Antioxidante de Aceite de Semillas de Mora (Rubus glaucus) Extraído con CO2 Supercrítico [PDF]
En este trabajo se estudió el efecto de los parámetros de extracción del aceite de semillas de mora (Rubus glaucus), utilizando CO2 supercrítico como solvente.
Hurtado-Benavides, Andrés +2 more
core +2 more sources
Foi avaliada a composição química de vísceras de tilápias (Oreochromis niloticus) criadas em cativeiro Os teores de umidade, cinza, proteína bruta e lipídios totais foram de 64,4%; 1,3%; 6,3% e 18,0%, respectivamente, caracterizando alta concentração de ...
Nilson Evelázio de Souza +4 more
doaj +1 more source
Red Blood Cells' Omega-6 and Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids Have a Distinct Influence on LDL Particle Size and its Structural Modifications. [PDF]
Gonçalinho GHF +3 more
europepmc +1 more source
Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo [PDF]
Publication number: ES2586731 A1 (18.10.2016) Also published as: ES2586731 B2 (24.03.2017) Application number: 201500301 (15.04.2015)La presente invención versa sobre ácido gamma-linolénico (GLA, 18:3n-6), un ácido graso beneficioso para la salud ...
Guil Guerrero, José Luis +2 more
core
Primeros resultados sobre la caracterización de la grasa de la raza bovina Pajuna [PDF]
Con un censo muy reducido (550 hembras reproductoras en el año 2006) la raza bovina Pajuna Serrana se localiza muy irregularmente por las provincias de Córdoba, Granada, Cádiz y Jaén. Esta raza, caracterizada por su
Alcalde Aldea, María Jesús +5 more
core

