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Produção de metano entérico em pastagens tropicais. [PDF]

open access: yes, 2012
Na presente revisão, buscou-se apresentar os principais impactos ambientais causados pela pecuária, sobretudo, em relação às emissões de gases efeito estufa (GEE). Além disso, buscou-se apresentar possíveis formas de mitigar essas externalidades.
Berchielli, Telma Teresinha   +2 more
core   +3 more sources

Aspectos importantes para a obtenção de leite de cabra com qualidade. [PDF]

open access: yes, 2017
bitstream/item/110938/1/DOC14001 ...
BENEVIDES, S. D.   +3 more
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Riscos ocupacionais em trabalhadores de laboratórios de análises clínicas [PDF]

open access: yes, 2001
TCC (especialização). Universidade Federal de Santa Catarina. Associação Catarinense de Medicina. Curso de Especialização em Medicina do TrabalhoOs trabalhadores da área da saúde detém os meios e o conhecimento para prevenir e tratar doenças mas, em ...
Costa, Adail Roberto Nunes da   +2 more
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Controlo microbiológico da salmonella spp. na carne de consumo humano: revisão [PDF]

open access: yes, 2014
A necessidade a nível do controlo microbiológico, prática sanitária baseada em medidas adequadas, rigorosas e eficazes, destina-se a detetar e controlar os sorotipos de Salmonella spp.
Nunes, Cristiana, Rodrigues, Francisco
core  

Information on food additives on food labels in Brazil: a critical analysis. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2023
Montera VDSP   +3 more
europepmc   +1 more source

Condições de higiene de "cachorro-quente" comercializado em vias públicas

open access: yesRevista de Saúde Pública
O objetivo do estudo foi identificar situações nas quais existiam riscos de alimentos preparados e comercializados em vias públicas (cachorro-quente) estarem ou se tornarem contaminados (pontos críticos) e estabelecer um método de controle para prevenir ...
Alessandra Lucca   +1 more
doaj  

Boas práticas no processamento de castanha de caju. [PDF]

open access: yes, 2011
Este documento tem como objetivo estabelecer diretrizes para as Boas Práticas de Fabricação no processamento de castanha de caju.bitstream/CNPAT-2010/9246/1/Dc-092 ...
LIMA, J. R.   +2 more
core  

Uso do sistema de cores Traffic Lights (“luzes de semáforo”) adaptado como recurso didático para a adequação de boas práticas de manipulação em açougues

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Introdução: Para reduzir riscos à saúde e aumentar o tempo de conservação dos alimentos, é obrigatória a implantação das Boas Práticas de Manipulação (BPM) nos locais beneficiadores ou processadores de alimentos.
Gabriela Coelho Magnus   +2 more
doaj   +1 more source

Cardiac Hydatid Cyst: An Uncommon Cause of Complete Atrioventricular Block. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2023
Moraes RP   +4 more
europepmc   +1 more source

Qualidade de vida: nutrição, higiene e segurança dos alimentos. [PDF]

open access: yes, 2017
bitstream/item/128275/1/EMA-5-VIDA.pdfProjeto ...
CAPALBO, D. M. F.   +2 more
core  

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