KNOWLEDGE, ATTITUDES AND PRACTICES OF FOOD HANDLERS IN FOOD SERVICES
Objetivo: Avaliar o nível de conhecimento, atitudes e práticas de manipuladores de alimentos de serviços de alimentação. Materiais e Métodos: Trata-se de estudo transversal feito com manipuladores de alimentos de 15 serviços de alimentação, sendo que ...
Hiara Zanoni Pagotto +4 more
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EcoPASSE - Manual da Dimensão Ecológica [PDF]
Manual referente aos recursos, opções e possiblidades de intervenção no que se refere à dimensão ecológica da ...
Cláudio, Débora +2 more
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Orientações sobre boas práticas de fabricação (BPF) para unidades processadoras de leite de cabra. [PDF]
Edificações e instalações; Controle de pragas e vetores; Abastecimento de água; Resíduos; Equipamentos e utensílios; Manipuladores; Processamento do leite; Rotulagem e armazenamento do produto final; Controle de qualidade do produto final; Transporte do ...
BENEVIDES, S. D., EGITO, A. S. do
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O presente trabalho objetivou colaborar com o conhecimento de manipuladores de alimentos sobre o tema flavonoides, subsidiando sua oferta na alimentação escolar através da inclusão de novas preparações.
Karina Zanoti Fonseca +4 more
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Implantação de instrumento de avaliação das Boas Práticas de Manipulação em central de quimioterapia
Introdução: As boas práticas de manipulação são regulamentadas pela RDC 67/2007, sendo critérios exigidos para manter qualidade, segurança e eficácia do produto final aos pacientes.
Rosana de Almeida Meneses +7 more
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Plataforma de Software para Modelado y Simulación de Robots Manipuladores [PDF]
El presente articulo describe las principales partes que conforman el sistema modular de software incorporados en ROBOMOSP [1], una plataforma que se constituye en un entorno ideal para: el diseño de robots manipuladores, el entrenamiento fuera de línea ...
Correa Caicedo, Juan Fernando +3 more
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Análise microbiológica das mãos de manipuladores de alimentos
Justificativa e Objetivos: A praticidade de fazer refeições fora de casa representa um risco à saúde do consumidor, especialmente pela exposição a possíveis agentes causadores de doenças presentes nos alimentos.
Luciclecia Edjanira da Silva +2 more
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Prevalencia de infección por Helicobacter pylori en personal asistencial del hogar Padre Vito Guarato y su relación con la aplicación de medidas de bioseguridad [PDF]
Esta investigación trata acerca de la prevalencia de infección por Helicobacter pylori y la aplicación de medidas de bioseguridad en el personal asistencial del Hogar Padre Vito Guarato.
Guillén Rosales, Marvin Esaú +2 more
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En este artículo se muestra el desarrollo e implementación de la lógica difusa como herramienta de control de posición para cada una de las articulaciones de un robot tipo PUMA.
D.A Tibaduiza +4 more
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Diseño y modelado de un manipulador serial redundante de siete grados de libertad, apto para efectuar una interacción física segura entre humano y robot [PDF]
En este proyecto se presenta el diseño y modelado virtual de un manipulador serial con siete grados de libertad con el fin de generar antecedentes en la facultad de Ingeniería mecánica en cuanto a la utilización de manipuladores redundantes, explorando ...
Bedoya Castro, Felipe Arturo
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