Results 51 to 60 of about 58,708,969 (72)

Manteiga vs margarina

This study provides a comparative analysis of margarine and butter, focusing on their nutritional compositions, production methods, and health implications.
MARIA EDUARDA AGUIAR TABATA, CAIO NASCIMENTO GRANJA MIRANDA   +1 more
core  

Desenvolvimento e avaliação de filme antimicrobiano na conservação de manteiga [PDF]

Food Science and Technology, 2007
A indústria alimentícia, buscando atender a um mercado consumidor cada vez mais exigente, vem desenvolvendo embalagens ativas para proporcionar qualidade e segurança aos produtos acondicionados.
Allan Robledo Fialho E Moraes, Nilda Soares, Soares Nilda de Fátima Ferreira   +2 more
exaly   +2 more sources

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

Reply to LT Cacau and DM Marchioni

American Journal of Clinical Nutrition, 2022
Elinor Hallström, Emily Sonestedt, Isabel Drake   +2 more
exaly  

Determinação de substitutos da manteiga de cacau em coberturas de chocolate através da análise de triacilgliceróis

Food Science and Technology, 1999
Valeria Minim, Luis Antonio Minim
exaly  

REVISÃO DE LITERATURA DA MANTEIGA DA TERRA

2022
Fabiana Augusta Santiago Beltrão, José Higor Siqueira Rodrigues   +1 more
exaly  

ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE BOLOS UTILIZANDO ALFARROBA (CERATONIA SILIQUA L.) COMO SUBSTITUTO DO CACAU

2021
exaly  

Desenvolvimento de metodologia para determinação de piretroides em manteiga

Quimica Nova, 2010
Antonio Augusto Neves, Queiroz M E L R
exaly  

IDENTIFICAÇÃO E ANÁLISE ESPACIAL DAS AGLOMERAÇÕES PRODUTIVAS DO CACAU NA MESORREGIÃO DO SUDOESTE PARAENSE

2021
exaly  

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DAS MUDANÇAS NA FERMENTAÇÃO DO CACAU DO SUL DA BAHIA PARA MELHORAMENTO DO CHOCOLATE

2022
exaly