, 2017 One hundred and ten ultra high temperature (UHT) milk samples, from 11 different brands retailed in São José do Rio Preto – SP were analysed for mesophilic heterotrophic microorganisms counting, as well as for the presence of Bacillus cereus.
Vidal-Martins, A.M.C. +2 more
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Revista Científica, 2010 Una bebida pasteurizada, formulada con un concentrado de proteínas de lactosuero y harina de arroz (Alimento a base de proteína deslactosada y arroz. Solicitud de Patente 95-000523. Ministerio de la Producción y Comercio. Venezuela. 1995) fue almacenada
José Faría Reyes +4 more
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Development and acceptability of a cereal bar with <i>Atta sexdens</i> ant flour. [PDF]
F1000Res, 2023 Lozada-Urbano M +4 more
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, 2017 OBJECTIVE: The study was designed to test for the existence of a correlation between the total population of aerobic mesophilic microorganisms in processed raw breastmilk from a human milk bank and the Dornic acidity of that milk.
Cordeiro, Dea M.B., Novak, Franz R.
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Avaliação e controle da qualidade microbiológica de mãos de manipuladores de alimentos
Revista de Saúde Pública, 1995 Foi conduzido monitoramento microbiológico das mãos de manipuladores de alimentos como parte de um estudo para implantação do Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle em um restaurante institucional, através da contagem padrão de ...
Almeida Rogeria Comastri de Castro +3 more
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CARACTERIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA DA QUALIDADE DO LEITE COLETADO EM TANQUES DE EXPANSÃO
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012 Para avaliação das condições microbiológicas do leite cru de 24 propriedades leiteiras localizadas na região oeste do Paraná realizaram-se três coletas para análise de microorganismos aeróbios mesófilos, coliformes totais e coliformes termotolerantes ...
Evelyn Priscila Munchen Alfonzo +5 more
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Pitcairniaabscondita (Pitcairnioideae, Bromeliaceae), a hidden novelty from north-western Jalisco, Mexico. [PDF]
PhytoKeys, 2022 Flores-Argüelles A +3 more
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Assessment of the Microbiological Quality and Safety in Takeaway Sushi Meals in Portugal. [PDF]
Port J Public Health, 2022 Alegria SJC +6 more
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Comparação de métodos convencionais e alternativos em amostra de leite cru e processado [PDF]
, 2012 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-graduação em Ciências dos Alimentos, Florianópolis, 2012O controle microbiológico na indústria láctea tem uma importância muito grande, uma vez que o
Cirolini, Andréia
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Correlação entre população de microrganismos mesófilos aeróbios e acidez Dornic no leite humano ordenhado The correlation between aerobic mesophilic microorganism counts and Dornic acidity in expressed human breastmilk [PDF]
, 2007 OBJETIVO: O estudo foi delineado para testar a existência de correlação entre a população total de microrganismos aeróbios mesófilos e os valores de acidez Dornic no leite humano ordenhado cru processado em banco de leite humano.
Franz R. Novak +3 more
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