Ciência e Agrotecnologia, 2006 Com o presente trabalho, objetivou-se avaliar a contaminação natural por fungos, produção de micotoxinas, composição em ácidos graxos e concentração de CO2 intergranular em grãos de aveia armazenados no sistema hermético por 12 meses.
Galileu Rupollo +3 more
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Boas práticas e sistema APPCC na pós-colheita de trigo. [PDF]
, 2017 Identificação de riscos na fase de pós-colheita de trigo. Aplicação dos princípios do sistema APPCC na fase de pós-colheita de trigo. Principais contaminantes de trigo na fase de pós-colheita.
LORINI, I. +2 more
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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2005 Avaliou-se o efeito imunotóxico causado por exposição a baixas doses de citrinina (2,5mg kg-1) em camundongos albinos expostos à micotoxina antes (n=15), durante (n=15) e após (n=15) a imunização com antígeno inerte, representado por eritrócitos de ...
C.A. Carvalho +2 more
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Riesgos potenciales de las micotoxinas en alimentos. Panorama regional de las toxinas deoxinivalenol y zearalenona [PDF]
, 2015 Riesgos potenciales de las micotoxinas en alimentos. Panorama regional de las toxinas deoxinivalenol y zearalenona.Fil: Pioli, Rosanna. Universidad Nacional de Rosario.
Peruzzo, Alejandra, Pioli, Rosanna
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Revista Mexicana de Biodiversidad, 2010 Se analizaron 16 muestras de maíz, 10 de maíz blanco nacional y 6 de maíz criollo blanco para determinar las especies de Fusarium presentes en los granos, en especial aquellas registradas como inductoras de pudriciones de mazorca y grano, principalmente ...
Genoveva García-Aguirre +1 more
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Ocorrência de fungos toxigênicos e micotoxinas em erva-mate (Llex paraguariensis St. Hil. var. paraguariensis) comercializada em Santa Cataria [PDF]
, 2005 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.Foram coletadas 42 amostras de erva-mate adquiridas em estabelecimentos comerciais no período de novembro ...
Lang, Rosalyne Marcele
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Aflatoxins and ochratoxin A in food and the risks to human health [PDF]
, 2002 OBJETIVOS: A presença de micotoxinas em alimentos tem sido correlacionada a várias patologias humanas, e as autoridades de saúde no mundo todo têm implementado ações para diminuir a ingestão desses compostos pela dieta.
Caldas, Eloisa Dutra +2 more
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Contaminação por fungos e micotoxinas em grãos de trigo do Paraná e importado do Paraguai
, 2020 O trigo (Triticun aestivum L.) e um dos cereais mais produzidos no mundo. Ha limitacoes como o excesso de chuvas e altas temperaturas que facilitam a incidencia de doencas, e no armazenamento de graos, cria-se um microclima ideal, podendo ocasionar a ...
Caio Ericles Kolling +4 more
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Inoculum sources of potential toxigenic Fusarium species in the soybean agroecosystem [PDF]
, 2015 La mayoría de los estudios de diversidad, capacidad toxicogénica e incidencia de micotoxinas se han focalizado en trigo y maíz, y poca información se encuentra disponible sobre soja.
Barros, Germán +2 more
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Monitoramento de agrotóxicos e micotoxinas em grãos de arroz produzidos em áreas piloto da produção integrada de arroz irrigado na fronteira oeste do Rio Grande do Sul. [PDF]
, 2019 bitstream/item/31501/1/comunicado-218 ...
MARTINS, J. F. da S. +3 more
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