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O objetivo deste trabalho foi avaliar a contaminação e o potencial para síntese de aflatoxinas pelos isolados do grupo Aspergillus flavus em grãos armazenados de amendoim (Arachis hypogaea L.), que foram produzidos com distintos procedimentos de calagem,
Claudia Antonia Vieira Rossetto +2 more
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Efeito da aplicação de produtos enológicos na eliminação de Aflatoxinas em vinho branco [PDF]
As aflatoxinas, quimicamente definidas como difuranocumarinas, são metabolitos secundários produzidos principalmente pelas espécies Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus. O presente trabalho teve como objetivo estudar a ação de diferentes tipos de
Abrunhosa, Luís +7 more
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Micotoxinas: Riesgos y prevención
Las micotoxinas representan un peligro latente tanto para la salud humana como animal. Estas se pueden encontrar de modo natural en un gran número de productos agrícolas, utilizados como materias primas para la preparación de alimentos balanceados para animales o como contaminantes o residuos tóxicos de los productos de las explotaciones zootécnicas ...
Requena, Fanny +2 more
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Ochratoxin A in roasted coffee commercially sold in the city of Rio de Janeiro
The objective of this study was to evaluate the incidence of ochratoxin A (OTA) in roasted and ground coffee commercially sold in Rio de Janeiro in 2002–2003 and 2012–2013.
Marco Antonio Mota +3 more
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Seasonal variation in the content of mycotoxins in natural grasses devoted for cattle feed [PDF]
Los problemas potenciales derivados de la contaminación con especies de Fusarium y sus micotoxinas en las pasturas naturales destinadas a la alimentación bovina han sido poco estudiados.
Cendoya, Eugenia +6 more
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Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o desempenho produtivo de matrizes de corte submetidas a dietas contendo aflatoxinas e adsorvente à base de glucomananos esterificados.
R. Uttpatel +5 more
doaj +1 more source
Corrigendum: Evaluation of the efficacy of humic acids to counteract the toxic effects of aflatoxin B1 in turkey poults. [PDF]
Maguey-González JA +16 more
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El presente trabajo describe cuantitativa y cualitativamente la presencia natural de micotoxinas en alimentos balanceados y granos, empleados en la producción de aves, cerdos y ganado en México durante el aÅ„,,o 2003.
César Mateo Flores Ortiz +2 more
doaj
Intoxicações em eqüinos no Brasil Intoxications in horses in Brazil
Relatam-se algumas intoxicações descritas em eqüídeos no Brasil. Dentre as intoxicações por plantas, incluem-se: Senecio spp., Ateleia glazioviana, Crotalaria juncea, Equisetum spp., Pteridium aquilinum, Baccharis coridifolia, Senna occidentalis e ...
Franklin Riet-Correa +2 more
doaj +1 more source
Possible implications of a poultry fungal contamination [PDF]
Introdução – Apesar de em Portugal se verificar o aumento da indústria da produção de aves para consumo humano, apenas alguns estudos incidem sobre a qualidade do ar interior e as implicações da sua degradação.
Rosado, Laura +4 more
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