Equação de Longevidade para Sementes de Jabuticaba (Myrciaria jaboticaba (Vell.) O. Berg)
Revista Engenharia na Agricultura - REVENG, 2013 Objetivou-se equacionar o desvio padrão da frequência de distribuição de sementes mortas de jabuticaba durante o período de armazenamento (σ), com base no modelo de probit. Valores obtidos experimentalmente, adicionados a dados da literatura de curvas de sobrevivência de sementes de jabuticaba, armazenadas sob diferentes teores de água e temperaturas ...
Roberto Sinício +2 more
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, 2020 El objetivo de este trabajo fue el desarrollo de yogur más mermelada de jaboticaba agregado con fibras. El trabajo se dividió en tres etapas. El primero tenía como objetivo hacer 5 tipos de jaleas de jabuticaba: estándar (F01), con semillas de chía 1% (F02) y 2% (F03) y con biomasa de plátano verde 1 (F04) y 2% (F05), las jaleas fueron sometidos a ...
Batista, Rubia Viana +5 more
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GERMINAÇÃO IN VITRO DE SEMENTES DE JABUTICABEIRA [Myrciaria jaboticaba (VELL.) BERG] DURANTE O ARMAZENAMENTO [PDF]
, 2018 The jabuticaba is a fruit originating from Brazil, found in all national territory. Because it is a little grown fruit, however, with a high market value. It is due to the fact that it is a fruitful one that presents a great juvenile period, being able
Fonseca, Karollayne Tomaz Emiliano
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CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA E MOLECULAR DE ESPÉCIES DE Myrciaria spp [PDF]
, 2009 The jabuticaba tree is considered one of the most tipical brasilian fruit tree, however, there are a little of studies of this plant in the literature and even in the specilized literature, there are controversies about its classification many.
Sena, Janete Apparecida Desidério +5 more
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PRODUÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E UTILIZAÇÃO DA FARINHA DE CASCA DE JABUTICABA EM BISCOITOS TIPO COOKIE
Alimentos e Nutrição, 2012 A jabuticaba (Myrciaria jaboticaba) é um fruto muito apreciado e de importância nutricional encontrado em grande parte do Brasil. Sua casca é um subproduto descartado ou, no máximo, utilizado em ração animal.
Aérica Edna FERREIRA +5 more
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Bioactive and Marker Compounds from Two Edible Dark-Colored Myrciaria Fruits and the Synthesis of Jaboticabin [PDF]
, 2016 Jaboticaba (Myrciaria cauliflora) and false jaboticaba (Myrciaria vexator) fruits are two pleasant-tasting, dark-colored fruits, native to Brazil. They are rich sources of phenolic compounds, including anthocyanins, flavonoids, phenolic acids, and ...
Jinzhu Zhang (1934107) +6 more
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Applied Food ResearchOur objectives were to develop a blend of heat-extracted jaboticaba juice and apple juice, and to investigate the protective effect of the addition of metallic cations on the stability of its anthocyanins during storage at 25 °C, 45 °C and 80 °C ...
Ana Beatriz Neves Martins +3 more
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Screening of the chemical composition and occurring antioxidants in jabuticaba (Myrciaria jaboticaba) and jussara (Euterpe edulis) fruits and their fractions [PDF]
, 2015 We aimed at determining the bioactive compounds and chemical composition of jabuticaba (Myrciaria jaboticaba (Vell.) O. Berg) and jussara (Euterpe edulis Mart.) fruits and their fractions.
Revorêdo, Tamirys Barcellos +10 more
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Apical cuttings propagation, morphologic and molecular characterization of jabuticaba trees (Myrciaria spp). [PDF]
, 2003 Com o objetivo de avaliar a influência de diferentes tipos de substratos, valores de pH e concentrações de AIB (Ácido Indolbutírico) no enraizamento de estacas apicais de jabuticabeiras (Myrciaria jaboticaba (Vell.) O.
Marcio Pereira, Pereira, Marcio
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Spray-Dried Jaboticaba Powder as Food Resource
ResourcesJaboticaba, a popular Brazilian fruit, has recently garnered scientific interest due to its nutritional properties and high levels of bioactive compounds.
Neiton C. Silva +2 more
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