Tecnociencia ChihuahuaLos extractos de plantas son una rica fuente de compuestos naturales con propiedades antioxidantes, con potencial aplicación en la prevención o tratamiento de enfermedades crónico degenerativas de importancia en nuestro país.
Francisco del Anghel Valenzuela Zapata +5 more
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Beneficial Contribution to Glucose Homeostasis by an Agro-Food Waste Product Rich in Abscisic Acid: Results from a Randomized Controlled Trial. [PDF]
Foods, 2022 Schiano E +11 more
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Algas marinas, fuente potencial de macronutrientes
Revista de Investigaciones Marinas, 2018 Las algas han sido utilizadas desde tiempos milenarios como alimento, principalmente por países asiáticos. Son usadas en la actualidad en otros países como fertilizantes, biocombustibles, fuentes de hidrocoloides y otros.
Richard Gutiérrez Cuesta +4 more
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Vascular Effects of the Polyphenolic Nutraceutical Supplement Taurisolo®: Focus on the Protection of the Endothelial Function. [PDF]
Nutrients, 2021 Martelli A +12 more
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Utilización de 4 Niveles de Pulpa de Pitahaya en la Elaboración de una Bebida a Base de Láctosuero [PDF]
, 2010 En la Planta de Producción de Lácteos del MAGAP, ubicada en el cantón Palora, se evaluó la adición de tres niveles de pulpa de Pitahaya (5, 10 y 15%), en la elaboración de una bebida nutraceútica, frente a un tratamiento control (0% de pulpa de Pitahaya),
Guevara Calle, Carlos Julio
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Degradación Térmica del γ‐orizanol en Pastas Sin Gluten [PDF]
, 2014 La harina de arroz es el cereal más adecuado para elaborar productos sin gluten, debido a sus propiedades nutricionales y antioxidantes, y a su alto contenido en γ–orizanol.
Boluda, M., López, A., Soto, S.
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Biota ColombianaEl milpesos es una palma muy importante para las comunidades del Pacífico colombiano, pues el líquido derivado del macerado del mesocarpo del fruto se considera un alimento con alto contenido de vitaminas (nutracéutico).
Juan Carlos Copete +2 more
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Evaluación del efecto de un nutraceútico de fruta y verdura en la función cognitiva de sujetos sanos mediante un ensayo clínico aleatorizado con placebo. [PDF]
, 2020 Para mantener un adecuado estado de salud y evitar diversas patologías entre las que se encuentra el síndrome metabólico, es necesario mantener unos hábitos de vida y nutricionales adecuados, entre los que se encuentran la ingesta de una adecuada ...
Carrillo Piñero, Juan Ángel
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Medicina Veterinária, 2022 O objetivo do presente estudo foi comparar o número de discos intervertebrais da coluna toracolombar mineralizados em cães jovens da raça Dachshund, que receberam ou não suplementação com sulfatos de condroitina, glicosaminoglicanos e manganês.
Eduardo Alberto Tudury +9 more
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Isolation and identification of proteolytic lactic-acid bacteria of the common carp (Cyprinus carpio) by spontaneous fermentation to obtain functional peptides. [PDF]
Braz J Microbiol, 2022 Sahagún-Aguilar ML +5 more
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