Le Hartrot du cocotier. Caractérisation et moyens de lutte [PDF]
, 1989 Le hartrot du cocotier, maladie associée à la présence de protozoaires flagellés (Phytomonas, Trypanosornatidae) dans le phloème, est connu dans de très nombreux pays du continent américain: Equateur, Colombie, Venezuela, Surinam, Guyane Française ...
Renard, Jean-Luc
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Acta Biológica Colombiana, 2012 Una de las mayores causas de pérdidas poscosecha de frutos de pitaya amarilla es su ablandamiento excesivo, el cual ha sido documentado previamente cuando la fruta es almacenada a temperaturas de cosecha o después de refrigeración.
Yenny Maritza Dueñas +2 more
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Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2014 “High-Andean fruits” are deemed important because oftheir potential for domestic consumption and exportation. Among them, gulupa (Passiflora edulis Sims) is an exotic fruit of good acceptance in European markets.
Germán Franco +6 more
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¿ES LA IRISINA UN INDICADOR TEMPRANO DE DIABETES MELLITUS?
Revistas Argentina de MedicinaLa irisina es una hormona polipeptídica secretada por el músculo que activa la función termogénica en los tejidos adiposos. Su pardeamiento genera efectos que pueden afectar la homeostasis de la glucosa. Se realizó una revisión bibliográfica de estudios
María Celeste Gregori
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Estudio comparativo entre los métodos de hidrólisis ácida y encimática de banano (Musa Cavendish) para la obtencion de jarabe de glucosa [PDF]
, 2011 The following research shows that in order to obtain glucose syrup thorough the starch of banana Musa cavendish, is necessary to use fruits at a stage 2 of ripening (more green than yellow) and 1.2 Brix.
Rodríguez Reinoso, Carmen Elizabeth
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Efecto del estado de madurez, aplicación de smartfresh y condición de almacenaje sobre el desarrollo de pardeamiento interno en manzanas cv. Pink Lady [PDF]
, 2014 68 p.El pardeamiento interno (PI) se ha convertido en un considerable problema en la exportación de manzanas Pink Lady, por lo cual se realizó un ensayo para estudiar condiciones de almacenaje que permitan una guarda extensa, sin afectar la calidad de la
Jiménez Pastene, Fany +2 more
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Evaluacion de aplicaciones preinfeccion del fungicida Benomilo y del biocontrolador Trichoderma harzianum en el control de Fusarium sp. en Proteaceas. [PDF]
, 2004 Resumen (Spanish, English)39 p.Con el objeto de evaluar la efectividad del fungicida de uso tradicional Benomilo (Benex 50 WP) y del biocontrolador Trichoderma harzianum cepa nativa Queule, en el control preventivo de Fusarium sp.
Obreque Dote, Mabel Ximena +2 more
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Reducción del pardeamiento enzimático en hinojos enteros y mínimamente procesados en mitades
, 2006 Con el propósito de frenar el pardeamiento enzimático sobre las superficies de corte de tubos de hinojo enteros y cortados en mitades, se aplicaron diferentes soluciones antipardeantes preparadas a partir de ácido ascórbico, ácido cítrico y EDTA. Para determinar el pardeamiento se evaluó el color a lo largo de la conservación en aire humidificado a ...
Escalona Contreras, Víctor Hugo +2 more
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Efecto de la epoca de cosecha y acondicionamiento de prealmacenaje (Defenilamina y tiabendazol) sobre la evolucion de madurez y alteraciones de postcosecha en manzana cv. Pink Lady. [PDF]
, 2005 47 p.En las tres ultimas temporadas (2001/02, 2002/03 y 2003/04), se ha observado en manzanas cv. Pink Lady provenientes de huertos ubicados en la V I I Región, sintomas de una pudrición localizada en las lenticelas. La mayor susceptiblidad a pudriciones
Guzmán Aliste, Daniela Alejandra +1 more
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Oxidaciones en vinos blancos: efecto del PH y el contenido de hierro y cobre [PDF]
, 2016 53 p.El pH elevado y la presencia de metales como hierro (Fe) y cobre (Cu) son dos factores que contribuyen a promover las reacciones de oxidación en vinos, las que dependiendo de su avance podrían producir mermas en la calidad del producto.
Laurie Gleisner, Víctor Felipe (Prof. Guía) +2 more
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