Le Hartrot du cocotier. Caractérisation et moyens de lutte [PDF]
Le hartrot du cocotier, maladie associée à la présence de protozoaires flagellés (Phytomonas, Trypanosornatidae) dans le phloème, est connu dans de très nombreux pays du continent américain: Equateur, Colombie, Venezuela, Surinam, Guyane Française ...
Renard, Jean-Luc
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New molecular approaches in adipogenesis regulation: The connexin 43 role [PDF]
Indexación: Scopus; Redalyc.La prevalencia de la obesidad a nivel mundial se ha incrementado rápidamente durante los últimos años debido principalmente a los cambios en el estilo de vida de la población con un aumento significativo en el consumo de ...
Cerda, M. +13 more
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Evolucion de madurez y comportamiento en almacenaje de manzanas : cv. Fuji y Braeburn [PDF]
Resumen (Spanish, English)64 p.Frutos de dos cultivares de manzanas, Fuji y Braeburn, fueron sometidos a muestreos desde tres semanas antes de la fecha estimada de cosecha, evaluando índices de madurez convencionales (firmeza de pulpa, sólidos solubles ...
Moggia Lucchini, Claudia (Prof. Guía) +2 more
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UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA)
Kopper Arguedas, Gisela, Love, Mark H.
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Efecto del tratamiento por ultrasonidos en el zumo de manzana no clarificado [PDF]
Póster presentado en: I Congreso CyTA Junior: 19 de mayo de 2017. IX Congreso CyTA-CESIA, Ayer, hoy y mañana de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 16-19 de mayo de 2017, MadridMINECO y FEDER por la financiación del proyecto CTQ2015-64396-
Illera Gigante, Alba Ester +3 more
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Cambios de fitohormonas asociados al desarrollo de sunscald en manzanas cv. Granny Smith, durante almacenaje refrigerado [PDF]
47 p.En Chile el manzano (Malus domestica. borkh), es una de las especies frutales más importantes, situándose en la tercera posición en superficie plantada, lo que ha llevado a investigar una serie de daños o defectos que se producen en la fruta en pre ...
Hernández Céspedes, Omar Antonio (Prof. Informante) +2 more
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Efecto de la epoca de cosecha, sistema de almacenaje y 1 - MCP sobre la evolución de madurez y presencia de alteraciones en manzanas cv Pink Lady [PDF]
53 p.Dado que existe un escaso conocimiento local acerca del comportamiento en postcosecha del cultivar Pink Lady®, se diseñó un ensayo para evaluar el efecto de diferentes condiciones de almacenaje en la conservación de la fruta.
Herrera Salvatierra, María Carolina +2 more
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desarrollo de aplicativo web para la predicción de estructuras secundarias y terciarias a partir de su secuencia de aminoácidos [PDF]
La predicción de la estructura tridimensional de una proteína cuando sólo se conoce su secuencia de aminoácidos ha sido un problema de gran interés desde tiempo atrás.
Cruz Salazar, Óscar Julián +1 more
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CATALASA, PEROXIDASA Y POLIFENOLOXIDASA DE PITAHAYA AMARILLA (Acanthocereus pitajaya)
Las enzimas catalasa (CAT), peroxidasa (POD) y polifenoloxidasa (PFO) fueron extraídas de la corteza de frutos de pitaya amarilla (Acanthocereus pitajaya) y caracterizadas parcialmente. Para CAT se halló que su actividad fue máxima a
Jhon Alexander Castro Rivera +2 more
doaj
Enrollamiento apical, fitoplasmas, punta morada de la papa.
Margarita Díaz-Valasis +5 more
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