Results 101 to 110 of about 53,016 (130)

IPTEKS BAGI MASYARAKAT DESA TAWANGREJO MELALUI USAHA PENGERINGAN PORANG [PDF]

open access: yes, 2016
Desa Tawangrejo yang berada di kecamatan Gemarang, Caruban memiliki 8 (delapan) dusun, diantaranya adalah dusun Sampung. Di dusun Sampung terdapat usaha pengeringan porang yang tergolong masih baru.
MCA, Theresia   +2 more
core  

Pengeringan Biji Kemiri pada Alat Pengering Tipe Batch Model Tungku Berbasis Bahan Bakar Cangkang Kemiri (Drying of pecan seed using Batch Type dryer with pecan sheel fuel)

open access: yesJurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem, 2015
Generally, this research aimed to study drying characteristic of pecan seed on a Batch type (stove) dryer using pecan shell as fuel. Specifically, this research aimed to determine moisture content reduction, temperature change, drying rate, mass transfer
Murad Murad   +2 more
doaj  

MODEL PENGERINGAN LAPISAN TIPIS CENGKEH MODEL PENGERINGAN LAPISAN TIPIS CENGKEH (Syzigium aromaticum) MODEL PENGERINGAN LAPISAN TIPIS CENGKEH

open access: yes, 2013
2013 Perbedaan pola penurunan kadar air Pada pengeringan lapisan tipis cengkeh terjadi akibat perbedaan Kecepatan Udara. Penelitian lapisan tipis ini menggunakan bahan cengkeh Merah dan cengkeh hijau yang diperoleh dari desa Palangka kabupaten Sinjai Sulawesi selatan.
openaire   +1 more source

Peningkatan Teknologi Pengolahan Daun Talas Beneng bagi Kelompok Tani di Desa Mekarsari, Kecamatan Cinangka, Kabupaten Serang Provinsi Banten

open access: yesE-Dimas
Urgensi dari kegiatan pemberdayaan berbasis masyarakat ini adalah perlunya sebuah peningkatan teknologi khususnya dalam pengeringan daun talas beneng, permasalahan yang terjadi di masyarakat berdasarkan hasil kajian dan survei di lokasi para petani daun ...
Didik Sugiyanto   +2 more
doaj   +1 more source

PENGARUH SUHU DAN KELEMBABAN UDARA PADA PROSES PENGERINGAN SINGKONG (STUDI KASUS : PENGERING TIPE RAK)

open access: yesEthos: Jurnal Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, 2016
Salah satu cara untuk memperpanjang daya simpan hasil pertanian adalah dengan pengeringan. Faktor-faktor yang berpengaruh dalam proses pengeringan antara lain suhu, kelembaban udara, laju aliran udara, kadar air awal bahan dan kadar air akhir bahan ...
Ari Rahayuningtyas, Seri Intan Kuala
doaj  

Studi Eksperimental Sistem Pengering Tenaga Matahari Tipe Rumah Kaca dengan Variasi Jarak Cermin dalam Pengering

open access: yesJurnal Teknik ITS, 2013
Telah dilakukan penelitian tentang sistem pengering tenaga matahari tipe rumah kaca dengan menggunakan variasi penempatan jarak antara cermin di dalam pengering.  Pengering terbuat dari kaca dengan ketebalan 5mm dan kemiringan atap pengering sebesar 600.
Nibras Fitrah Yayienda   +2 more
doaj  

MODEL PENGERINGAN LAPISAN TIPISTEMULAWAK (Curcuma xantrorriza ROXB) MODEL PENGERINGAN LAPISAN TIPISTEMULAWAK (Curcuma xantrorriza ROXB) MODEL PENGERINGAN LAPISAN TIPISTEMULAWAK (Curcuma xantrorriza ROXB)

open access: yes, 2012
Nurwinda (G621 08 277). Model Pengeringan Lapisan TipisTemulawak (Curcuma xantrorriza ROXB)Pembimbing :MursalimdanI.S. Tulliza. RINGKASAN Pengeringan merupakan salah satu cara dalam teknologi pangan yang dilakukan dengan tujuan penurunan kadar air dan pengawetan.
openaire   +1 more source

Karakteristik Pengeringan Ikan Kembung (Mackerel Fish) Menggunakan Metoda Pengeringan Konveksi Dengan Suhu Bertingkat

Jurnal Inovasi Rekayasa Mekanikal dan Termal, 2023
Ikan kembung kering merupakan salah satu solusi untuk mengatasi berlimpahnya hasil tangkapan dan pembusukan pada ikan kembung. Namun, saat ini proses pengeringan yang dilakukan oleh masyaraka, khususnya nelayan masih dilakukan secara konvensional, yang membutuhkan waktu pengeringan yang lama karena tergantung cuaca saat pengeringan dan untuk mengatasi ...
Haznam Putra   +3 more
openaire   +1 more source

Karakteristik Pengeringan Kulit Sapi pada Pengeringan Konvektif dengan Suhu Pengeringan Bertingkat (Step-wise Drying temperature)

2022
Kulit sapi mentah basah merupakan kulit sapi yang diperoleh dari hasil pemotongan ternak sapi, kulit tersebut telah dipisahkan dari seluruh bagian dagingnya, baik yang segar maupun yang digarami. Salah satu pemanfaatan kulit sapi oleh masyarakat yaitu sebagai olahan makanan kerupuk jangek.
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy