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Compostos bioativos e atividade antioxidante em acerolas (Malphigia emarginata, D.C.) cultivadas no Submédio do Vale do São Francisco. [PDF]

, 2012
ALVES, R. E., BATISTA, P. F., FAÇANHA, R. V., LIMA, M. A. C. de, SOUZA, K. O. de, TRINDADE, D. C. G. da   +5 more
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Caracterização físico-química da polpa e da casca do mangostão (Garcinia mangostana L.). [PDF]

, 2012
CHISTÉ, R. C., FARIA, L. J. G., LOPES, A. S., MATTIETTO, R. de A.   +3 more
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Polpas de frutas: fonte de compostos antioxidantes. [PDF]

, 2012
ARAUJO, V. F., BIALVES, T. S., NACHTIGAL, J. C., VIZZOTTO, M.   +3 more
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Efeito da desfolha e desponte de ramos de videira sobre a qualidade de vinhos Syrah elaborados no Submédio do Vale do São Francisco no ano de 2011. [PDF]

, 2012
BIASOTO, A. C. T., LEAO, P. C. de S., MACEDO, A. G. F., OLIVEIRA, J. B. de, PEREIRA, G. E., SILVA, G. G.   +5 more
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Determinação do conteúdo de polifenóis totais nos estágios de maturação do camu-camu (polpa e casca). [PDF]

, 2012
COHEN, K. O., GODOY, R. L. O., MONTE, D. C., PAES, N. S., RIBEIRO, S. I., ROSA, J. S.   +5 more
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Avaliação de vinhos da cultivar Cabernet Sauvignon clone 15 em função de dois porta-enxertos no Nordeste do Brasil. [PDF]

, 2011
ALVES, L. A., ARAÚJO, A. J. de B, COSTA, T. R., DINIZ, B. C. R., NASCIMENTO, R. L., OLIVEIRA, J. B. de, OLIVEIRA, V. de S., PEREIRA, G. E., QUINTINO, C.   +8 more
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