Results 61 to 70 of about 11,787 (117)
Ciência Rural, 2012 Os benefícios do consumo de frutas e hortaliças sempre foram associados à presença de vitaminas e fibras. Entretanto, outros compostos são importantes e muitos exercem função antioxidante, destacando-se os polifenóis e pigmentos.
Daniela Mota Segantini +4 more
doaj +1 more source
Resveratrol plays important role in protective mechanisms in renal disease - mini-review
Brazilian Journal of Nephrology, 2015 Resveratrol (RESV) is a polyphenolic compound found in various plants, including grapes, berries and peanuts, and its processed foods as red wine. RESV possesses a variety of bioactivities, including antioxidant, anti-inflammatory, cardioprotective ...
Guilherme Albertoni, Nestor Schor
doaj +1 more source
Bioactive compounds from the parasitic plant Arceuthobium vaginatum inhibit Haemonchus contortus egg hatching. [PDF]
Rev Bras Parasitol Vet, 2023 Becerril-Gil MMN +7 more
europepmc +1 more source
Utilização da água de lavagem das rolhas, com elevado teor de H2O2, no tratamento do efluente da cozedura da cortiça por oxidação fotofenton solar [PDF]
, 2010 Os efluentes da indústria corticeira contêm elevadas concentrações de compostos orgânicos recalcitrantes e de difícil biodegradabilidade, constituindo um grave problema ambiental.
Boaventura, Rui +3 more
core
Quantification of vitamin C and antioxidant capacity of citrus varieties [PDF]
, 2010 A pesquisa teve por objetivo avaliar a variação do teor de vitamina C em diferentes variedades de laranjas e tangerinas de significado comercial no Brasil, como também medir a capacidade antioxidante destes citros.
CANNIATTI-BRAZACA, Solange Guidolin +1 more
core +3 more sources
Frutas de clima temperado e subtropical: algumas propriedades medicinais. [PDF]
, 2019 bitstream/CPACT-2010/13217/1/folder-frutas2009.pdfProjeto Quintais Orgânicos de ...
GOMES, F. R. C., VIZZOTTO, M.
core
INFLUÊNCIA DAS CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS NA COR DA MADEIRA DE [PDF]
Ciência Florestal, 2004 Devido à importância da cor da madeira como componente de descrição da mesma, é que se realizou um estudo procurando verificar a influência dos componentes químicos na cor da madeira de diferentes clones de eucaliptos. Foram verificadas as quantidades de
Adalberto Caldas Oliveira +4 more
doaj
Revista Brasileira de Fruticultura, 2014 A industrialização de frutas permite que os consumidores usufruam seus benefícios funcionais; porém, na maioria das vezes, o processamento produz resíduos industriais que normalmente não são aproveitados.
Bruna Goldmeyer +3 more
doaj +1 more source
Archivos Latinoamericanos de NutriciónCompostos bioativos e atividade antioxidante de Ximenia americana oriunda de diferentes locais de coleta. O trabalho teve como objetivo avaliar os compostos bioativos e a atividade antioxidante da fração comestível (polpa e casca) nos estádios de ...
José Darcio Abrantes Sarmento +4 more
doaj
FITOQUÍMICOS BIOATIVOS EM FRUTOS DE GENÓTIPOS DE CAJÁ-UMBUZEIRAS
Alimentos e Nutrição, 2012 Com o objetivo de quantificar os fitoquímicos bioativos em cajá-umbu foram utilizadas polpas de frutos de 4 genótipos (G 2.2, G 2.3, G 3.1 e G 3.2) procedentes do Banco de Germoplasma do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA).
Aldenise Chagas Curvêlo Gonçalves MOREIRA +4 more
doaj