Results 131 to 140 of about 8,233 (250)
Proteinqualität verschiedener Rotkleegenotypen unter Berücksichtigung der spezifischen Polyphenoloxidase-Aktivität [PDF]
, 2011 Increasing protein quality of forages in ruminant nutrition may contribute to reduce nitrogen losses in specialized dairy farms in Europe. Red clover is known to have high polyphenol oxidase (PPO) activity among forage legumes.
Gierus, Martin +3 more
core
Changes in Polyphenoloxidase Activity and Substrate Levels in Maturing ‘Golden Delicious’ Apple and Other Cultivars1 [PDF]
, 1975 Andrea Zocca, Kay Ryugo
openalex +1 more source
Effects of different patterns of maize-straw application on soil microorganisms, enzyme activities, and grain yield. [PDF]
Bioengineered, 2021 Ning X +5 more
europepmc +1 more source
SàNG LọC THựC VậT Có HOạT TíNH CHốNG OXI HóA Và ÁP DụNG TRONG CHế BIếN THủY SảN
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2013 Hoạt tính chống oxi hóa của dịch chiết từ 15 loại thực vật và một loại nấm rơm ở Việt Nam được xác định nhằm chọn được loại thực vật có hoạt tính chống oxi hóa cao.
Nguyễn Xuân Duy, Nguyễn Anh Tuấn
doaj
Characterization of polyphenoloxidase of prawns (Penaeus japonicus). Alternatives to inhibition
, 2001 P. Montero +2 more
openalex +2 more sources
Browning phenomenon by banana polyphenoloxidases.
NIPPON SHOKUHIN KOGYO GAKKAISHI, 1983 Golam MOWLAH +3 more
openaire +2 more sources
Inhibition of Chillyng Injury in Pitaya Amarilla (Acanthocereus pitajaya) Fruit by Heat Shock: Catalese, Peroxidase and Polyphenoloxidase [PDF]
, 2008 Yenny Maritza Dueñas Gómez +2 more
openalex